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四門冷柜-信誠廚具設(shè)備(在線咨詢)-冷柜

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發(fā)布時間:2024-08-21 03:22  
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視頻作者:佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司






四門冰箱的九個特點:

  (1)、不銹鋼內(nèi)膽和鋁板:不帶磁,高頻焊接,

  (2)、噴涂板:防腐蝕性強,不生銹、不變色,比一般噴涂板更耐用。

  (3)、發(fā)泡料:高壓注射,發(fā)泡均勻,比普通發(fā)泡料的保溫效果更好。

  (4)、壓縮機:性能穩(wěn)定,噪音小、耗電低,比一般壓縮機制冷更快、更強。

  (5)、雙層冷凝器:制冷強勁,冷卻速度快。

  (6)、合金K形夾:采用工藝,合金制造,美觀耐用,堅固實用。

  (7)、精良的制作工藝:采用自主的工藝構(gòu)造,令整機更合理。

  (8)、內(nèi)藏板式蒸發(fā)器,換熱。

  (9)、主要適用于酒店、食堂、餐廳冷凍冷藏各種食品。

  6、四門冰柜的工作原理:一種將定溫后的雙金屬作為熱敏感反應(yīng)元件,當(dāng)溫度變高時所產(chǎn)生的熱量傳遞到雙金屬上,達(dá)到預(yù)定溫度值時迅速動作,通過機構(gòu)的作用使觸點斷開或閉合,當(dāng)溫度下降到復(fù)位溫度設(shè)定時,雙金屬便迅速恢復(fù),使觸點閉合或斷開,壽司冷柜,達(dá)到接通或斷開電路的目的,從而控制電路。

  7、四門冰柜冰柜主要性能特點:

  (1)內(nèi)藏板式蒸發(fā)器,換熱。

  (2)采用壓縮機,性能穩(wěn)定,制冷效果好。

  (3)聚氨脂高壓發(fā)泡,箱體更穩(wěn)固,保溫性能更好。

  (4)微電腦溫度顯示器,便于監(jiān)控。

  (5)冷柜配鎖,安全方便。

  (6)冷凝器有可拆式濾網(wǎng),便于更新和維護。

  四門冰箱和四門冰柜的工作原理不一樣,但是效果都是對食物的冷藏、冷凍。四門冰箱對食物增加光波增鮮技術(shù),能夠更長久保鮮食物,四門冰柜的制冷效果好,還可以有微電腦顯示器,冷柜,方便監(jiān)控,使食物一直保鮮狀態(tài),維護也相對簡單。





直冷熟食保鮮柜  優(yōu)點:價格便宜,結(jié)構(gòu)簡單,四門冷柜,柜內(nèi)氣流流動量小,食物水分損失較少

  缺點:制冷速度慢,溫度不均勻,有結(jié)霜,串味,工作臺冷柜,食品鮮肉還有漂白現(xiàn)象,而且耗電。一般購買直冷的客戶都是圖個價格便宜節(jié)約成本,其實不但沒有節(jié)約成本而且加大了投入。直冷的柜內(nèi)沒有風(fēng)機,靠內(nèi)壁里的銅管把冷氣透出來,因此接近柜體內(nèi)壁的食物要冷一些,沒有接近內(nèi)壁的食品相對就沒有那么冷,這樣導(dǎo)致下面冷中間上面不冷很容易串味,也容易有漂白現(xiàn)象,更容易讓食物腐壞,直冷還容易結(jié)冰結(jié)霜,需要定期除冰霜,否則會導(dǎo)致冷量下降。溫度不均勻就會讓壓縮機不停的運轉(zhuǎn)達(dá)到設(shè)定的溫度,因此壓縮機長時間的工作就會導(dǎo)致耗電量上升,不會有節(jié)能的功效。




二、存儲空間不同

冰箱一般都會有兩個儲存的空間,一個用來冷凍食品的,溫度可以設(shè)在零下18度以下;而另一個則是用來冷藏食品的,溫度會在1-10度之間,用于短時間對食品的保鮮,比較適合家庭使用,一般都是立式結(jié)構(gòu)。冰柜則是單純的冷凍食品的,空間會比較大,多為臥式的結(jié)構(gòu),一般多在商店或食品店當(dāng)中使用,不適合家用。

三、容量不同

冰箱和冰柜的差別主要是容量與外觀不同,家庭一般選擇會選用冰箱,因為冰箱可以分為冷凍、保鮮兩大部分,肉類以及海貨可以放到冷凍室,而蔬菜和雞蛋等則可以放到保鮮室,所以用起來會比較的方便,冰箱的噪音小,省電。若是用來做生意比如賣冰棍、海貨等,一般會選擇冰柜,冷凍快、儲藏量也比較大,用起來比較的實惠。




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