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廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)
微波加熱原理,微波加熱是利用極性分子在微波場(chǎng)中產(chǎn)生的高頻次振蕩,分子摩擦生熱而產(chǎn)生加熱作用的,所以前提條件必須是極性分子,非極性分子及共價(jià)結(jié)構(gòu)的分子是不被微波加熱的,而水本身就是極性分子,這也是微波用于烘干水分的主要原因。當(dāng)然除了水以外還要其它物料容易被微波加熱,比如碳材料、硅材料、金屬氧化物等等。
福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)
微波解凍設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1、保證營(yíng)養(yǎng)性
微波能夠快速解凍的特點(diǎn)使得解凍物料能夠快速經(jīng)過相較于常規(guī)解凍而言細(xì)菌大量繁殖的外部環(huán)境中,避免污染,冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備價(jià)格,從而保持解凍物料的口味,蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞;
2、減少肉損率
自然解凍和水解凍都會(huì)有血i水流出,冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備,肉損率在5-10%,微波解凍無(wú)血i水流出,肉損率小于1%;
3、觸摸屏操作
微波解凍設(shè)備采用觸摸屏操作,可設(shè)定適宜于解凍工藝規(guī)范要求的電腦操作程序,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作;
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微波加熱原理,微波加熱是利用極性分子在微波場(chǎng)中產(chǎn)生的高頻次振蕩,冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備定制,分子摩擦生熱而產(chǎn)生加熱作用的,所以前提條件必須是極性分子,非極性分子及共價(jià)結(jié)構(gòu)的分子是不被微波加熱的,而水本身就是極性分子,這也是微波用于烘干水分的主要原因。當(dāng)然除了水以外還要其它物料容易被微波加熱,比如碳材料、硅材料、金屬氧化物等等。
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微波加熱的原理是用磁控管將電能轉(zhuǎn)換成微波。在加熱過程中,在微波電場(chǎng)的作用下,物質(zhì)分子將以每秒24.5億次的頻率振蕩。分子在高頻磁場(chǎng)中振動(dòng)并相互碰撞,產(chǎn)生熱能,導(dǎo)致物質(zhì)被加熱。
微波加熱設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是微波是電磁波。這種電磁波的能量比普通無(wú)線電波大得多,其波長(zhǎng)可達(dá)120毫米,能穿透深度達(dá)120毫米的物質(zhì)。加熱是整體加熱(即內(nèi)外同時(shí)加熱),傳統(tǒng)加熱方式的熱量不是從材料表層傳導(dǎo)的。
因此,加熱速度快,效率i高,安全環(huán)保。加熱速度比其他方法快4-10倍,熱效率i高達(dá)80%以上。因此,微波加熱設(shè)備是一種理想的食品加熱設(shè)備。
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盒飯加熱設(shè)備
微波爐輻射時(shí),未被反射的電磁波進(jìn)入材料內(nèi)部,與組成材料的分子等物質(zhì)發(fā)生相互作用,對(duì)不同的物質(zhì),微波可以產(chǎn)生能量轉(zhuǎn)換,如熱效應(yīng)、生物效應(yīng)和化學(xué)效應(yīng),從而產(chǎn)生熱量以實(shí)現(xiàn)加熱。
福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱設(shè)備生產(chǎn)商
微波盒飯加熱機(jī)性能:
微波盒加熱設(shè)備具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),微波密度自動(dòng)控制系統(tǒng),加熱時(shí)間自動(dòng)控制系統(tǒng),自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),可選的 PLC控制系統(tǒng),可視監(jiān)控系統(tǒng)等。材料盤形可以采用立體式盤形,水平盤形(可多層盤形)等。采用進(jìn)口磁控管微波盒飯加熱設(shè)備,變壓器有油浸水冷式和風(fēng)冷式兩種冷卻方式,保證設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。而且設(shè)備占地面積小,加熱迅速,加熱均勻,冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備定做,可控性好,安裝簡(jiǎn)單,操作方便,節(jié)能環(huán)保。這是改進(jìn)新型食堂的好辦法。
企業(yè): 廣州福滔微波設(shè)備有限公司
手機(jī): 13794406080
電話: 020-87067210
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