消毒柜使用注意事項及操作方法

1·使用前，先確認安裝是否完畢可靠，同時請確認柜附件是否到位，并請取出相應(yīng)的保護紙。
2〃貯藏前須將待貯品中的積水慢慢倒凈，茶水消毒柜，才能放入柜內(nèi)，以確保保潔，烘干充分。
3〃餐具間要有間隙。餐具若排的太密，會不容易烘干，消毒柜，餐具與餐具之間盡可能保留一些空隙，這樣保潔效果更佳。漆器，耐熱欠佳的塑膠類餐具，厚度變大化的玻璃杯不可放入（否則會發(fā)生變形，變質(zhì)） 4〃由于臭氧管的外殼是玻璃制成的，防爆能力差，因此在使用或清洗時，要避免硬物碰撞臭氧管導(dǎo)致破掉。 
6〃對蔬菜，水果進行保鮮時，應(yīng)洗凈晾干，然后將蔬菜，水果均勻地放在籃筐里（千萬不能用塑料袋包裝），高溫消毒柜，并使它們相互間有一定的間隙，這樣可使臭氧分子充分地與蔬菜，水果等的表面接觸，達到保險的目的。
7〃在使用過程中發(fā)生臭氧泄露，應(yīng)馬上停止使用，通知人員進行維修。
8〃把食具剩水倒盡才能放入柜內(nèi)，在本柜工作結(jié)束20min后，才能打開柜門，以免臭氧泄露或傷人，不能把非食具放入柜內(nèi)。

 

臥式消毒柜安裝

佛山市信誠廚具設(shè)備廠是一家集設(shè)計，生產(chǎn)，安裝，銷售及售后于一體的企業(yè)。公司廠部位于佛山三水南邊工業(yè)區(qū)，占地面積5000平方米?，F(xiàn)有技術(shù)人員30余人，掛墻消毒柜，技術(shù)人員12人，分公司位于佛山市南海區(qū)廣佛新干線九龍五金城隔壁大路邊。售后服務(wù)部位于禪城區(qū)汾江北路。

立式消毒柜雖然安裝方便，但是卻會占用到本來面積不大的廚房，因此廠家就在立式消毒柜的基礎(chǔ)上研制出臥式消毒柜。消毒柜臥式設(shè)計，能夠使其安裝在墻面上，進一步節(jié)省廚衛(wèi)空間。

值得注意的是，安裝臥式消毒柜要確保墻體能夠承受一定的重量，空鼓墻以及木質(zhì)墻面是肯定不可以的。選取安裝位置時，也要適當(dāng)留一點空位。

消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。

隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時，對衛(wèi)生狀況的要求也越來越高了，同時針對一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距，使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場上可以見到掛式、立式、臺式，還有單門的和雙門的，以及不同容積的各種規(guī)格。

遠紅外線高溫型消毒柜主要是根據(jù)物理原理，利用遠紅外線發(fā)熱，在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜內(nèi)進行高溫消毒。

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