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牛肉烘干 齊奧干燥
將肉條懸掛好在風(fēng)干室進行風(fēng)干或新型熱泵牛肉干烘干房內(nèi)選擇智能風(fēng)干模式。注意:肉條不能滴水,要掛直,相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點距離,以利于通風(fēng)透氣,回轉(zhuǎn)式烘干機廠家,干燥均勻。一般在溫度40℃,溫度約60%左右的室內(nèi)環(huán)境下,36小時即可干燥一批。這時可見牛肉顏色暗紅,手捏感覺干燥且微硬。
風(fēng)干干燥后的生肉干可以直接進行包裝儲存入冷庫,也可以再進行熟制,如再蒸煮、再烘烤、油炸等。
1、再蒸煮:將干燥好的牛肉平鋪在蒸煮盤中,溫度以85℃為宜,蒸煮0.5-1小時即可。
2、再烘烤:將干燥好的牛肉平鋪擺好,溫度以180℃~220℃為宜,衡水烘干,烘烤3-5分鐘,即可。
3、油炸至肉干中心溫度75℃即可。
智能金銀花烘干機的優(yōu)點
把烘干技術(shù)和烘干工藝送入千家萬戶,做到不懂技術(shù)可以烘干。簡單的設(shè)備操作,只要能操作電源開關(guān),就可以操作烘干
機,做到不認識字也可以使用烘干機。,以及輔助功能PLC控制系統(tǒng),操作更方便。
8、省時省工,一人便可生產(chǎn),生產(chǎn)成本低,生產(chǎn)效益高。
9、生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高,色澤、營養(yǎng)成份保持不變.
食品桂圓烘干箱,食品桂圓烘干設(shè)備。
桂圓食品烘干機械是一種利用壓縮機壓縮空氣原理進行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設(shè)備,利用烘干出來桂圓等干果的產(chǎn)品成色好、干燥均勻、成品質(zhì)量優(yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。
桂圓烘干機械烘干工藝:
初次烘烤要用高溫烘烤,溫度控制在65度,烘烤時間6~8小時,石料烘干機,中期溫度控制在60℃,整個烘烤時間大概在三十個小時左右,直到烤房中果殼變硬。 再次烘烤,干燥設(shè)備烘干機,初次烘烤的桂圓干經(jīng)放置一段時間后,果核、果肉內(nèi)部水分逐漸向外擴散,
企業(yè): 濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司
手機: 15244449666
電話: 0536-3330933
地址: 山東省臨朐縣城北工業(yè)園