隔油池的收油裝置（二）

（ 3 ）自動(dòng)收油罩收油。隔油池分離段沒(méi)有集油管或集油管效果不好時(shí)，可安裝自動(dòng)收油罩收油。要根據(jù)回收油品的性質(zhì)和對(duì)其含水率的要求等因素，綜合考慮出油堰口標(biāo)高和自動(dòng)收油 罩的安裝位置。

（ 4 ）刮油機(jī)刮油。大型隔油池通常使用刮油機(jī)將浮油刮到集油管，刮油機(jī)的形式和氣浮池 刮渣機(jī)相同，有時(shí)和刮泥同時(shí)進(jìn)行成為刮油刮泥機(jī)。平流式隔油池刮油刮泥機(jī)設(shè)置在分離段， 刮油刮泥機(jī)將浮油和沉泥分別刮到出水端和進(jìn)水端，餐飲不銹鋼隔油池，因此需要整池安裝。斜板隔油池則只在分 離段設(shè)刮油機(jī)，其排泥一般采用斗式重力排泥。

 

隔油池多用鋼筋混凝土筑造，也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2~4格，每格寬度一般不超過(guò)6米，餐飲廚房不銹鋼隔油池，以便布水均勻。有效水深不超過(guò)2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。

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