AI智能餐廳成美食潮友打卡地

    贊斗餐廳的CEO侯總表示:"傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，如果不改狀，將會步入更大的瓶頸期和餐飲行業(yè)的殘酷洗牌。而人工智能的運營不僅提升了餐廳的運營效率，縮短賬期，還能提升餐飲行業(yè)人士的整體素質(zhì)的提升"。

    近幾年，餐飲業(yè)的發(fā)展形態(tài)層出不容，但餐飲業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶后，與餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)模不成比例的現(xiàn)狀。由干城市生活成本劇增，傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)飽受"人力成本高、租金高、原材料價格高、利潤低“的困境。催生亟待創(chuàng)新和差異化競爭的行業(yè)洗牌。

   人工智能的助力加盟，會給未來餐飲業(yè)帶來怎樣的創(chuàng)新和機(jī)偶?

實際上，遠(yuǎn)見卓識的餐飲業(yè)者們已經(jīng)在這一領(lǐng)域進(jìn)行積極的嘗試。深圳網(wǎng)紅智慧餐廳在東門餐廳贊斗港式茶餐廳和美食達(dá)人潮人玩家們的朋友圈"火了"。除了精湛的菜品以外，后廚機(jī)器人自動炒菜，自動蒸飯，打菜窗口無人化管理，消費者自助選餐，Al智能送菜軌道…… 才是吸引潮人們的酷炫門道。

公司食堂后廚設(shè)備定制服務(wù)

公司食堂后廚設(shè)備多少錢？

      200人以內(nèi)公司食堂大概需要40萬左右整套后廚設(shè)備和排煙系統(tǒng)；二三十人公司食堂后廚設(shè)備10萬以內(nèi)就可以。

公司員工食堂的廚房設(shè)計應(yīng)該從廚房的布局、廚房的設(shè)備、廚具的設(shè)置、廚房的地面和墻面等等這些方面這手，在保證廚房的安全和衛(wèi)生方面，又和其它方面相結(jié)合，使整個廚房更加方便人們的使用，還有什么想知道想了解的可以咨詢ASOUTEK廚房設(shè)備定制服務(wù)。

     食堂廚房設(shè)計是以生產(chǎn)流程的暢通為前提，其生產(chǎn)工藝流程是：收貨儲存→粗加工→切配加工→熱加工（烹飪）→派餐（售賣）→洗消。

      ASOUTEK 廚房設(shè)備定制服務(wù)有限公司是一家提供各類餐飲設(shè)備，酒店用品，不銹鋼制品，灶具、排煙罩通風(fēng)管道，消防風(fēng)管，環(huán)保凈化器，中央空調(diào)，燃?xì)庀到y(tǒng)，智能炒菜機(jī)器人價格，排煙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，開放式廚房用品大全，自助餐用品等生產(chǎn)批發(fā)、銷售、貿(mào)易、商用廚房設(shè)備、設(shè)計、定制、采購、安裝、維修于一體多元化的服務(wù)廠家。

     20多年來為10多個國家和地區(qū)，超過10000家餐廳后廚工程、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、酒店、別墅會所、寫字樓、燒烤肉店等不同領(lǐng)域的客戶群體，同時在北京、天津、上海、廣州、深圳、香港擁有超過三千平米的廚具設(shè)備展廳。提供商業(yè)廚房整套廚具大型設(shè)備批發(fā)和零售服務(wù)，炒菜機(jī)器人，免費上門勘測場地。并成為多家品牌企業(yè)市場的長期合作伙伴和商用廚房設(shè)備批發(fā)供應(yīng)商，一直處于    商廚服務(wù)行業(yè)排行前列。

很多新手用太空爐在制作燒鵝時，不知道如何看測燒鵝爐內(nèi)溫度?一般情況下，如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵬烤出來之后的皮脆效果也會相差很遠(yuǎn)，可能達(dá)不到我們所要的那種要求。

用鉅兆全自動智能燒鵝爐制作燒鵝時，大型炒菜機(jī)器人，一般情況下，只需要上皮水風(fēng)干即可，風(fēng)干之后把鵝掛進(jìn)鉅兆燒鵝爐里面，按燒鵝鍵啟動即

可，而燒鵝的溫度和燒的時間都是設(shè)定好的，而且是強熱風(fēng)循環(huán)燒制，整個爐腔內(nèi)每個角落的溫度是一致的，在燒鵝過程中無需擔(dān)心爐里面的溫度夠不夠、燒出來的鵝觀則色澤光亮，炒菜機(jī)器人價格，聞則酥香四溢，嘗則松甜可口。神探近日有幸品嘗到了深井燒鵝，鮮而酥，嫩而滑，脆而不焦，肥而不膩，甜咸適中，齒頰留香。

鉅兆智能港式燒味爐采用數(shù)字顯示電腦自動控制系統(tǒng)，有多種功能給客戶選擇，操作簡單，本設(shè)備能燒制燒鵝、燒雞、烤鴨、燒肉、烤魚、叉燒、燒排骨和烤乳豬等產(chǎn)品，也能用來焗飯焗菜等

智能炒菜機(jī)器人價格-炒菜機(jī)器人-鉅兆爐業(yè)由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司位于深圳市龍崗區(qū)西坑社區(qū)樂華街5號廠房1棟。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前鉅兆電磁爐在機(jī)械及工業(yè)制品項目合作中享有良好的聲譽。鉅兆電磁爐取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。鉅兆電磁爐全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。