水蛭的生物學(xué)特性、水蛭的分類水蛭是地球上比較古老的低等動物。從波羅的海沿岸撿拾到的嵌有水蛭遺骸的琥珀化石來分析，水蛭至少有4000萬～5000萬年的歷史。水蛭屬環(huán)節(jié)動物門，蛭綱，顎蛭目，水蛭科。蛭綱包括4個目，即棘蛭目、吻蛭目、顎蛭目、咽蛭目，下面主要介紹顆蛭目。顆蛭目動物沒有可伸縮的吻，咽頭固定，口腔內(nèi)具有3 個顎板。體內(nèi)沒有真正的血管系統(tǒng)，由血體腔系統(tǒng)取代。血體腔液紅色，有葡萄狀組織。生殖系統(tǒng)比較復(fù)雜，通常具有交配器1官，如何養(yǎng)殖螞蟥，卵繭內(nèi)有蛋白營養(yǎng)胚胎。完全體節(jié)基本上由5 環(huán)發(fā)展而成。水生或陸生。例如用于放血療法、清除瘀血、斷肢再植等外1科手術(shù)的日本醫(yī)蛭以及和麗醫(yī)蛭等；在古印度曾被廣泛用來放血，以避免使用外1科手術(shù)刀的牛蛭：棒紋牛蛭、遠(yuǎn)孔牛蛭、菲牛蛭；生活在溫濕的山區(qū)，在草叢或竹林中等候過往宿主、吸1食脊椎動物血液的山蛭：日本山蛭、天目山蛭、鹽源山蛭; 在我國池塘、稻田中分布很普遍的金線蛭：寬體金線蛭、光潤金線蛭、尖細(xì)金線蛭。

水蛭飼料投喂技術(shù)

水蛭從小到次的各階段中，其食性要求基本保持不變，主要食物為藻螺類、蚯蚓等無脊椎動物及哺乳類動物的血液。

人工飼養(yǎng)，天然餌料較為廣泛，如螺螄、田螺等。螺螄或田螺可一次性投放，每畝25公斤左右，讓其自然繁殖供水蛭自由取食。

另外，可投入各種動物血塊，每星期喂一次，如豬、牛、羊、雞等動物鮮血凝塊放入水池四周，或每隔5米放一塊。水蛭嗅到腥味后很快會聚攏來，吸飽后自行散去。

      水蛭的采收

      水蛭的采收時間一般在十月中旬越冬之前進(jìn)行，螞蟥養(yǎng)殖，溫度11度至12度左右為宜。選擇晴天將池子排水，螞蟥人工養(yǎng)殖，用網(wǎng)將水蛭撈出，選擇健壯體大【20/條以上】的留種，集中投放到越冬育種池內(nèi)或放入日光溫室進(jìn)行無冬眠養(yǎng)殖。8克/條以下的青年蛭也要挑選出來進(jìn)入越冬管理環(huán)節(jié)以供來年養(yǎng)殖。其余水蛭用網(wǎng)具清洗干凈，裝入容器以待加工。

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