氮?dú)馐且环N惰性氣體，可用于食品防腐。液氮冷凍與保質(zhì)粉碎、非碳酸飲料生產(chǎn)、啤酒生產(chǎn)和食品食品工業(yè)中都全用到氮?dú)?。氮?dú)鈿庹{(diào)包裝是氮?dú)庠谑称饭I(yè)中應(yīng)用的一個(gè)新方向。

氮?dú)猓∟2 ）是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭的惰性氣體，密度為1.2506kg/m3，熔點(diǎn)為-209.86℃，沸點(diǎn)為-195.8℃，稍溶于水和乙醇，化學(xué)性質(zhì)不活躍，在1個(gè)大氣壓下的冷卻和冷凍整個(gè)過(guò)程中吸收的總能量為382kJ/kg，在同食品的接觸過(guò)程中呈中性。國(guó)內(nèi)的氮?dú)夤?yīng)商是紐瑞德特種氣體。

近日媒體對(duì)飲料生產(chǎn)企業(yè)使用“食品添加劑氮?dú)狻钡暮弦?guī)性等進(jìn)行了報(bào)道，現(xiàn)對(duì)飲料中使用食品添加劑氮?dú)庾鋈缦抡f(shuō)明：

1、“氮?dú)狻笔窃陲嬃闲袠I(yè)中廣泛應(yīng)用的加工助劑，根據(jù)GB 2760-2014《食品安全食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，氮?dú)鉃榭稍诟黝愂称芳庸み^(guò)程中使用，殘留量不需限定的加工助劑。GB 29202-2012《食品安全 食品添加劑氮?dú)狻芬?guī)定了氮?dú)獾母泄僖蟆⒗砘蟮葍?nèi)容。在飲料中使用氮?dú)鈶?yīng)同時(shí)符合GB 2760-2014和GB 29202-2012的規(guī)定

2、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度。氮?dú)馍a(chǎn)企業(yè)應(yīng)依法取得食品添加劑氮?dú)馍a(chǎn)許可，甲烷廠家，企業(yè)使用制氮機(jī)自制氮?dú)獾囊矐?yīng)依法取得食品添加劑氮?dú)馍a(chǎn)許可證后方能生產(chǎn)和使用。

3、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委2014年發(fā)布的“GB 7718《食品安全預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(修訂版)實(shí)施問(wèn)答”第三十四條規(guī)定：“加工助劑不需要標(biāo)識(shí)”，因此在飲料中使用氮?dú)庾鳛榧庸ぶ鷦o(wú)需進(jìn)行標(biāo)簽標(biāo)示。

“氮?dú)狻笔窃陲嬃闲袠I(yè)中廣泛應(yīng)用的加工助劑，可見氮?dú)庠诤芏囡嬃掀髽I(yè)中都有使用的。

瓜果、薯片等食品可用氮?dú)庾鳛楸Ｗo(hù)氣是防止氧化，因?yàn)榈獨(dú)庑再|(zhì)穩(wěn)定，以防止某些物體暴露于空氣時(shí)被氧氣所氧化，用氮?dú)馓畛浼Z倉(cāng)，可使糧食不霉?fàn)€、不發(fā)芽，長(zhǎng)期保存。

1.六氟化硫新氣或六氟化硫再生氣體中本身含有水分

在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中混入的水分是六氟化硫新氣中水分的主要來(lái)源，仙桃甲烷，因?yàn)榱蛟诤铣芍?，需要?jīng)過(guò)一系列的工藝：熱解、水洗和堿洗以及干燥吸附等，復(fù)雜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)也導(dǎo)致遺留了少量的水分。六氟化硫再生氣體中的水分主要是再生過(guò)程中過(guò)濾器工作不正?；蛭絼└鼡Q不及時(shí)造成的，向設(shè)備進(jìn)行充氣抑或是的時(shí)候，水分就會(huì)進(jìn)入設(shè)備的內(nèi)部。此外六氟化硫氣瓶在長(zhǎng)時(shí)間存放的過(guò)程當(dāng)中，倘若氣瓶的密封不好的話，那么大氣當(dāng)中的水分便會(huì)直接向內(nèi)進(jìn)行滲透，從而使得六氟化硫氣體當(dāng)中的含水量增加。

2.六氟化硫設(shè)備在組裝維修檢查和充過(guò)程當(dāng)中所混入的水分

在組裝以及維修檢查高壓電器設(shè)備的時(shí)候，也許會(huì)把空氣當(dāng)中所包含的水分帶入設(shè)備的內(nèi)部中。即使設(shè)備在組裝完畢之后仍需用高純氮?dú)鉀_洗以及抽真空干燥處理，但是，附著在設(shè)備的內(nèi)壁上抑或是滅弧室元件以及拉桿等部件的水分也不會(huì)被全部排除干凈。如果充管道的保存方式不當(dāng)，對(duì)于管道的沖洗不完全的話，在進(jìn)行充的時(shí)候也會(huì)造成水分進(jìn)入到設(shè)備的內(nèi)部。

3.絕緣材料以及設(shè)備當(dāng)中的吸附劑其本身含有水分

環(huán)氧樹脂澆注品時(shí)六氟化硫電氣設(shè)備當(dāng)中的固體絕緣的主要的材料，其含水量通常在0.1%～0.5%這個(gè)范圍中，高純甲烷，這些在固體絕緣材料中的水分會(huì)伴隨著時(shí)間的流逝而慢慢釋放掉。因?yàn)槲絼╋柡褪?，平衡吸附量缺乏，?duì)于增多的水分便沒有辦法再進(jìn)行吸收，這便造成了設(shè)備當(dāng)中六氟化硫氣體含水量的增多。

4.大氣中的水分經(jīng)由六氟化硫電氣設(shè)備密封薄弱環(huán)節(jié)而滲透到設(shè)備的內(nèi)部

氣充裝燈泡，氣燈是什么？

 在燈管里填充氣，可以使燈泡的壽命長(zhǎng)，甲烷批發(fā)，亮度可以提高好幾倍，照射的距離更遠(yuǎn)一些。氣大燈之所以有這樣的效果是因?yàn)樵谒邢∮袣怏w中的放電在同樣電壓和電流情況下是強(qiáng)烈的。通常氣大燈都以藍(lán)光為主，但必須注意的是此種燈泡更換時(shí)必須戴手套，以免指紋影響亮度。

為何氣燈一定都是紅色的么，氣大燈還有不同的顏色么？

 沒有額外加入彩色熒光粉的氣大燈一般而言只會(huì)放出紅色的光亮，但實(shí)際上氣大燈還有綠色、藍(lán)色、黃色、白色幾種。之所以這些燈能夠放出不同顏色的光亮是由于燈管內(nèi)還有不同顏色的熒光粉。

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