【廣告】
公司主營:山西冒煙干冰、太原婚慶舞臺干冰、干冰、山西運輸用干冰、太原塊狀干冰、山西高純食品級干冰、山西干冰供應(yīng)商、太原干冰供應(yīng)商、山西火鍋店食用干冰、太原生鮮配送用干冰、山西舞臺煙霧干冰、干冰
小編帶您一起了解干冰相關(guān)知識,一起來看看吧!
干冰比水冰好在哪里?
干冰降溫要比水冰好的多,尤其是鐵路、船舶、汽車等物流運輸時,干冰對貨物能起到非常好的冷藏保鮮作用,不但節(jié)約空間,且是冰不可能達到的冷卻效果,特別是干冰冷藏食品不容易變質(zhì),太原干冰,還免去了更換的麻,適合于遠(yuǎn)距離長途運輸。
總得來說,水冰其實是水的固態(tài)物的一種表現(xiàn)形式,當(dāng)結(jié)冰溫度為0℃,吸熱融化后變成水,會有大量殘留,在做冷藏時會污染被冷卻物。而干冰特點是密度高、保冷持久、干燥無污染;而且干冰吸熱后卻變成二氧化碳?xì)怏w,沒有殘留,也不會污染被冷凍物體。
如果大家有什么疑問或者想要了解更多干冰資訊,歡迎大家給小編來電或者留言!
公司主營:山西冒煙干冰、太原婚慶舞臺干冰、干冰、山西運輸用干冰、太原塊狀干冰、山西高純食品級干冰、山西干冰供應(yīng)商、太原干冰供應(yīng)商、山西火鍋店食用干冰、太原生鮮配送用干冰、山西舞臺煙霧干冰、干冰
小編帶您一起了解干冰相關(guān)知識,一起來看看吧!
你知道冒煙冰淇淋的制作原理嗎?
所謂的“冒煙”冰淇淋表面理解就是冰淇淋會出煙,好像有霧一樣。但是冰淇淋還是原來的冰淇淋,只是在特殊原料的作用下發(fā)生了冒煙。在口感上比普通的冰淇淋更有層次感,做出來的冰淇淋外表比較脆,里面則是比較軟的。
冰淇淋如何會冒煙呢?它是運用零下196℃的液氮瞬間凝凍技術(shù),食用液氮是無色,無味的液體,配合使原奶脂在短時間內(nèi)凝凍成型。 或者在液氮里浸泡拿出來就會冒煙了,真正的現(xiàn)場純手工制作過程 充滿科技感、未來感、魔幻感,將現(xiàn)代人求新、求變、求好玩的消費理念融合到產(chǎn)品制作過程中。
相較于傳統(tǒng)冰淇淋,這種冰淇淋不僅呈現(xiàn)了更冰爽、更醇厚、更新鮮的口感。會冒煙的冰淇淋口感,沒有的添加劑,主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶,使用-196度的食用液氮來改變食物屬性,婚慶舞臺干冰,讓其瞬間凝固,現(xiàn)場充滿動感與夢幻。
如果您想了解更多關(guān)于干冰的知識,可以持續(xù)關(guān)注我們,也可隨時與我們聯(lián)系!
公司主營:山西冒煙干冰、太原婚慶舞臺干冰、干冰、山西運輸用干冰、太原塊狀干冰、山西高純食品級干冰、山西干冰供應(yīng)商、太原干冰供應(yīng)商、山西火鍋店食用干冰、太原生鮮配送用干冰、山西舞臺煙霧干冰、干冰
小編帶您一起了解干冰相關(guān)知識,一起來看看吧!
食品干冰是冰凍的二氧化碳,融化之后變成氣體二氧化碳,而水冰則是變成水。食品干冰的質(zhì)量不及水冰的一半,但冰凍效果確實水冰的三倍,舞臺煙霧干冰,因此在工業(yè)領(lǐng)域、生活領(lǐng)域、食品領(lǐng)域、倉儲和運輸領(lǐng)域都有著廣泛的運用。
食品干冰和水冰可以混合使用,既可以通過干冰減少全部使用水冰的重量,還可以利用食品干冰來保持水冰的冷卻持久度。把食品干冰放入保溫箱內(nèi),保溫箱越厚,運輸用干冰,干冰升華的越慢,但一定不要把干冰儲存于一個密不透氣的容器中,因為干冰升華會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,其體積是干冰的1000倍,完全密封的存儲環(huán)境會引起。
另外,在處理食品干冰時要保持使用人員所在位置的良好通風(fēng),使用人員千萬不要與食品干冰同時置于密閉的房間、汽車、船艙等地。因為升華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。
如果您想了解更多關(guān)于干冰的知識,可以持續(xù)關(guān)注我們,也可隨時與我們聯(lián)系!
企業(yè): 山西天泰氣體股份有限公司
手機: 13834750699
電話: 0358-3539155
地址: 呂梁市交城縣瓦窯村西300米