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所有干凈布草按要求整齊地放在餐廳備餐臺(tái)及部門庫房里,使用時(shí)必須檢查布草是否干凈無破損,充足的布草將會(huì)減少員工翻臺(tái)的時(shí)間,提高服務(wù)質(zhì)量。檢查放出的口布或枕套的質(zhì)量,要求燙平、燙干、無皺褶,口布上漿適中,將重洗的、報(bào)損的單獨(dú)擺放,折疊時(shí)口布好100條一疊,枕套4條一疊,且25疊為100上貨架,將數(shù)目準(zhǔn)確的記錄好。酒店在采購客房布草及毛巾類產(chǎn)品時(shí),都會(huì)根據(jù)酒店的檔次進(jìn)行配置,過低會(huì)影響住戶的體驗(yàn)和酒店的形象,而過高則會(huì)增加酒店的運(yùn)營(yíng)成本。
浴場(chǎng),附近足浴用品批發(fā),一般指的是靠近沙灘、湖面、海邊的集中游泳、休閑的場(chǎng)所。主要以旅游、度假、休閑為經(jīng)營(yíng)開放為目的的。露天的游泳場(chǎng)所。酒店床上用品、衛(wèi)浴類毛巾產(chǎn)品都是使用頻率比較高的,嚴(yán)格按照一客一換的標(biāo)準(zhǔn),在酒店對(duì)這些客房布草和衛(wèi)浴布草進(jìn)行采購時(shí),一般都是按照床的數(shù)量1:3的比例進(jìn)行配置,并且會(huì)預(yù)留一定的更換周期。酒店布草采購時(shí)應(yīng)按自己酒店的需求及配比量來定,不要盲目采購。采購多了囤積在布草間時(shí)間久了會(huì)泛黃,采購少了遇特殊情況不能夠及時(shí)更換。
將洗、烘好的口布、枕套按規(guī)定疊好,枕套要抹平開口,與開口處要一致,并調(diào)好機(jī)速,口布10m/min,枕套12m/min。做工好壞要看床上用品布面平整均勻、質(zhì)地細(xì)膩、富有光澤、縫紉均勻平整、無瑕疵線頭。清楚自己酒店床體的尺寸,再選購對(duì)應(yīng)尺寸的酒店床上用品。酒店洗浴用品一般是一次性的用品如香皂,梳子、沐浴露、牙膏、浴帽、洗發(fā)水、牙刷,護(hù)發(fā)素。酒店的六小件就是由各種洗浴用品組成的。
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