魚(yú)餌的軟硬，主要取決于挍拌的加水量，正常狀態(tài)的軟硬度應(yīng)該像耳垂兒或嘴唇一樣。如果過(guò)硬，釣魚(yú)王鰱鳙，極可能會(huì)出現(xiàn)跑魚(yú)的現(xiàn)象。因?yàn)楫?dāng)餌太硬時(shí)，鉤從食中脫出穿透魚(yú)嘴時(shí)受到的阻力較大，因此可能鉤得薄，當(dāng)魚(yú)用力掙脫時(shí)即會(huì)脫鉤。餌過(guò)硬的另一個(gè)缺點(diǎn)是霧化效果差，且這將影響誘魚(yú)與集魚(yú)的效果。若魚(yú)餌過(guò)軟，將很難拋出，并且在下沉的過(guò)程中損失太多，有可能到底后鉤上基本沒(méi)餌了。

基礎(chǔ)餌料和添加劑，可以讓釣友有充分的選擇余地。有經(jīng)驗(yàn)的釣友針對(duì)當(dāng)?shù)靥厥獾聂~(yú)情對(duì)餌料的味型進(jìn)行調(diào)整，甚至只使用香精，摻入自制餌料，就可以釣得很好，達(dá)到用小的投入，獲得好釣獲的目的。也可以借鑒傳統(tǒng)餌料的加工方法。比如發(fā)酵工藝，它是傳統(tǒng)餌料加工中較為好的方法之一。通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生各種復(fù)雜的芳香物質(zhì)，使餌料的味道變得更醇和、口味變得更芳香、誘魚(yú)能力得到了極大加強(qiáng)。

硬且粘的餌通常是比較忌諱的，如果再大就更要不得。但在一些特殊場(chǎng)合下，也儒要使用偏粘偏硬的餌，典型的情況是鬧小魚(yú)。的小雜魚(yú)游動(dòng)能力好，搶食的本領(lǐng)比大魚(yú)強(qiáng)得多。這時(shí)如還用普通的餌，沒(méi)等落底便會(huì)被小雜魚(yú)搶光。加大餌的粘度與硬度，再適當(dāng)?shù)厣洗箴D，可以對(duì)排除小魚(yú)起到一定的作用。這樣的餌小魚(yú)吞不進(jìn)去，又啄不光，可保證落底后有餌在鉤上。

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