廚房通風系統(tǒng)總的來說分為送風系統(tǒng)、排風系統(tǒng)和油煙處理系統(tǒng)三大部分。廚房通風方式設(shè)計和相關(guān)設(shè)計參數(shù)計算的準確與否非常關(guān)鍵，這些因素直接決定了廚房油煙污染防治和廚房室內(nèi)的熱舒適性。特別到了夏季，室外自然補風溫度會較高，如果排煙罩不能及時、有效地收集油煙和余熱后進行排放，又空調(diào)負荷的設(shè)計經(jīng)常會出現(xiàn)偏小的情況，再加上廚房電器設(shè)備熱源輻射出的熱量，廚房很容易處于過熱狀態(tài)，并造成油煙的極大污染。

 

深型抽油煙機排煙率高，能與不同風格的現(xiàn)代廚房家具匹配，深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙，其深型的機身便于安裝功率強勁的電機，這使得油煙機的吸煙率大大提高。薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛，但其薄型的設(shè)計和較低的電機功率，使相當一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍，有機會逃逸于室內(nèi)，其排煙率明顯低于其它兩類機型。柜式抽油煙機由排煙柜和油煙機組成，油煙柜呈錐形，當風機開動后，柜內(nèi)形成負壓區(qū)，外部空氣向內(nèi)部補充，排煙柜前面的開口就形成一個進風口，油煙及其它廢氣無法逃出，確保油煙和氮氧化物的抽凈率。

強排式使用注意事項注意通風管道通暢，排煙管道凈化工程，注意通風。首先，對于煙道式、強排式和強制給排式的燃氣熱水器，要看排氣管道是否通暢，確保通風。其次，對尚在使用直排式燃氣熱水器的用戶，建議您別再使用，以免出現(xiàn)問題。操作要得法掌握方法，安全操作。用戶使用熱水器時，應(yīng)先打開熱水器閥門點火，再開涼水閥門，后開熱水嘴，即可供應(yīng)熱水。關(guān)閉熱水器時，應(yīng)先停水，再停氣，后關(guān)閉點火開關(guān)。

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