臭氧在食品消菌工藝中的優(yōu)勢   

在食品消菌領(lǐng)域中，臭氧越來越受到重視和使用，大型臭氧發(fā)生器廠家，通常人們用于食品消菌的方法是紫外線和臭氧，兩種方法相比較，臭氧工藝滲透，除味效果好，而且不會產(chǎn)生二次污染問題。今天給大家講述一下臭氧在食品消菌工藝中的優(yōu)勢。

一、殺菌效果能力強(qiáng)，

臭氧殺菌能力高于甲醛、、用氯制劑等消毒劑，大型臭氧發(fā)生器應(yīng)用，滅菌率達(dá)到99%以上。

二、環(huán)保：

使用臭氧殺菌后，大型臭氧發(fā)生器價(jià)格，殘留的臭氧會自行分解為氧氣，不產(chǎn)生殘留造成污染，不會對食品造成污染

臭氧發(fā)生器應(yīng)用

臭氧發(fā)生器是一種能夠產(chǎn)生高濃度臭氧氣體（主要是O?）的設(shè)備。它的應(yīng)用范圍非常廣泛，阿壩大型臭氧發(fā)生器，包括但不限于以下幾個方面：
首先是在水處理領(lǐng)域的應(yīng)用。例如在自來水的生產(chǎn)過程中會加入少量的臭氧進(jìn)行殺菌和氧化分解有機(jī)物等雜質(zhì)；而在純凈水中因?yàn)椴缓腥魏坞s志，可以飲用的情況下則更需要用適量的臭癢來消毒了.除此之外還有污水處理、海水淡化等等也都會用到這個方面的技術(shù)。另外，在高純度水和水制備中需要的滅菌工藝中也大量使用到了臭氧滅菌的技術(shù)。其次就是在食品加工行業(yè)中的應(yīng)用。如袋裝鴨脖的生產(chǎn)需要先將包裝好的產(chǎn)品放入到密閉的無紡布袋子里面然后用臭氧氣對袋子進(jìn)行置換空氣后即可開始封口;還有就是屠宰前需要對豬牛羊等進(jìn)行沖洗以去除體表細(xì)菌從而達(dá)到直接食用的標(biāo)準(zhǔn)。就是保健類的用途了，比如醫(yī)院污水凈化之后利用高壓泵將一定濃度的臭氧注入病床旁邊的吊瓶中對進(jìn)行緩解疾病的效果。

污水處理臭氧氧化工藝：

目前市面上用的zui多，更加經(jīng)濟(jì)適用的是管式臭氧發(fā)生器，即在臭氧發(fā)生器內(nèi)部兩個固定管板之間焊接有一定數(shù)目的管來當(dāng)作接地電極，每個電極由一個高壓電極、不銹鋼網(wǎng)和一個電介質(zhì)玻璃管組成，臭氧在接地電極、介電質(zhì)和高壓電極之間的間隙中產(chǎn)生。

臭氧氧化主要利用臭氧分子及其水相中分解的羥基自由基，而實(shí)現(xiàn)對、及等芳香族化合物具有降解作用，可見，其處理工藝存在兩種路徑。

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