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廣州大好益茶業(yè)長(zhǎng)期回收,買(mǎi)賣(mài)大益普洱茶,主營(yíng)業(yè)務(wù)包括:大益,福今,陳升號(hào)普洱茶回收、2003年 301 易武正山野0生茶品(綠大樹(shù))、2003年 班章生態(tài)青磚1000克、302 7222生茶七子餅、2003年 301 喬木老樹(shù)青餅400克普洱茶回收等等。有需要普洱茶買(mǎi)賣(mài)的都可以隨時(shí)咨詢(xún)大好益茶業(yè)。
撬茶餅一定要順著茶的紋理來(lái)撬。首先用茶刀從茶餅的邊緣插入,先將茶撬松,再使勁把茶刀推進(jìn)去。
注意茶刀撬入的角度要和餅面保持平行,盡量靠近茶餅表面。撬松后拔出茶刀從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕的撬起來(lái)。像這樣沿茶餅從外向內(nèi)撬茶是錯(cuò)誤的,很容易因用力不當(dāng)或茶刀滑開(kāi)而誤傷到手。切忌一針下去之后猛力起針,這樣很容易出現(xiàn)茶葉斷碎的現(xiàn)象。
對(duì)于壓制的比較緊,且外形比較小的普洱茶緊壓茶,比如沱茶,建議選用茶針,撬起來(lái)更容易些。使用茶針的時(shí)候,陳升號(hào)老班章回收電話(huà), 一手拿針,24小時(shí)回收陳升號(hào)老班章,一手壓餅,用針尖順著茶的縫隙慢慢撬茶,再輕輕往外掰,避免傷到手。
相對(duì)于新手,普洱茶壓制太緊,可以把茶放在電飯鍋里蒸15分鐘左右,然后把它取下來(lái)掰開(kāi),在通風(fēng)處放24小時(shí)左右就可以沖泡了。
普洱茶蒸軟后,很容易就撬開(kāi)了,條索也會(huì)相對(duì)保持完整。攤開(kāi)放涼后茶葉基本上就還原到脆的狀態(tài),一般不會(huì)受潮。
廣州大好益茶業(yè)長(zhǎng)期回收,買(mǎi)賣(mài)大益普洱茶,主營(yíng)業(yè)務(wù)包括:大益,紅河陳升號(hào)老班章,福今,陳升號(hào)普洱茶回收、2003年 二星班章青餅、2003年 班章生態(tài)孔雀青沱、2003年 班章二號(hào)青餅、201 易武正山野0生茶品(灰繩)普洱茶回收等等。有需要普洱茶買(mǎi)賣(mài)的都可以隨時(shí)咨詢(xún)大好益茶業(yè)。
首先當(dāng)我們拿到一個(gè)大益餅茶的時(shí)候,怎么撬才能盡可能的保持茶葉條索的完整性呢?依據(jù)我們個(gè)人的撬茶經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,陳升號(hào)老班章回收費(fèi)用,要分為兩種情況,
,壓制的比較松生茶或熟茶,操作步驟:
1、用茶刀或茶針從茶餅背面的壓窩內(nèi)開(kāi)始平行插入, 2、稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去3公分左右,這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。3、向上用力,把茶餅撬開(kāi), 4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開(kāi)。5、就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。接下來(lái)就可以取罐子裝起來(lái),醒茶,也可以以取適量撬好的茶葉直接沖泡飲用!
第二,當(dāng)我們拿到一些比較傳統(tǒng)的鐵餅的時(shí)候,應(yīng)該怎么撬才能更好撬呢?甚至都找不到茶針的插入點(diǎn),未免有點(diǎn)難以入手的感覺(jué)有沒(méi)有?沒(méi)關(guān)系,小編這里教大家一招,將整個(gè)茶餅帶棉紙,一起,壓窩朝上,平放在桌子上,用手掌在茶餅的背面用力的往下壓,感覺(jué)到茶餅裂開(kāi)的聲音后,旋轉(zhuǎn)一下茶餅后繼續(xù)按,直到整個(gè)茶餅都被按松以后在按照上面的方法開(kāi)始撬茶即可!
注意:對(duì)于生茶,在盡可能保持條索完整的前提下撬茶。盡可能解散,不要整塊投入蓋碗。聽(tīng)客服mm們說(shuō)有些茶友用手掰一塊,直接投入蓋碗,這使得后期出湯非常不可控制。前面出湯可能會(huì)較慢,茶湯淡,中間某幾泡突然很濃。原因在于茶餅中間部分沒(méi)有分解散開(kāi),直到幾泡后松散。當(dāng)然會(huì)有茶友問(wèn)到,熟茶難道不需要盡量解散么?是肯定要盡量解散為好,但是由于熟茶本身是后發(fā)酵茶葉,難免有些茶無(wú)法分解開(kāi)來(lái),所以,在保持條索完整性的同時(shí),盡可能的將熟茶分解開(kāi)來(lái)沖泡為宜!
廣州大好益茶業(yè)長(zhǎng)期回收,買(mǎi)賣(mài)大益普洱茶,主營(yíng)業(yè)務(wù)包括:大益,福今,陳升號(hào)普洱茶回收、2002年 中茶紅印紅絲帶青餅、2002年 中茶黃印7582、208 7572紫大益、2002年 中茶綠印春茶7542普洱茶回收等等。有需要普洱茶買(mǎi)賣(mài)的都可以隨時(shí)咨詢(xún)大好益茶業(yè)。
普洱茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶,經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間存放,由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品質(zhì)會(huì)隨著存放年限的延長(zhǎng)而提高。但是,普洱茶是不是因該幾十年制的存放下去呢?收藏散茶還是緊壓茶呢?怎樣存放普洱茶才是科學(xué)的呢?用什么器皿存放才好呢?普洱茶越陳越香?
首先,回收大益普洱茶指的是自然慢慢發(fā)酵的茶,也就我們說(shuō)的“生茶”,真正經(jīng)過(guò)了數(shù)十年存放的普洱茶,在陳化后發(fā)酵過(guò)程中形成了的品質(zhì),但這類(lèi)茶稀少,只能作為保存。收藏散茶還是緊壓茶?
如果您真的有興趣自己存放普洱生茶來(lái)體會(huì)一下普洱茶品質(zhì)的改變過(guò)程和其特有風(fēng)格的形成經(jīng)歷也是很有意義的。建議您儲(chǔ)存緊壓茶:由于緊壓茶體積小,且有規(guī)則,易于存放。再者緊壓茶耐儲(chǔ)藏,不宜變質(zhì),緊壓在內(nèi)部的茶所處的環(huán)境較好,利于后發(fā)酵。通常需要 10 年的自然陳化才能獲得普洱的自然風(fēng)味。普洱茶是否存放得越久越好呢?
普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳方過(guò)程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類(lèi)等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色,香味趨向于理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的期的存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放 10 年左右,便可以得到較為滿(mǎn)意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的“熟茶”不需要幾十年,一般 2-3 年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。普洱茶適宜存放在怎樣的環(huán)境下呢?
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