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存儲方式
普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長率升值。云南西雙版納某廠出品7542號常規(guī)茶(干倉貨),當時一餅(七兩茶)才賣10元,6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅,身價甚至貴過一輛本田車。“越陳越香”是由多種因素決定的。主要決定于儲存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過茶家品嘗斷定,沒有統(tǒng)一標準。更有許多不法廠商利用消費者的這種心理,濕倉存茶,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境中加速陳化炮制。
據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲存時間越長,茶質(zhì)越醇。而通過加溫渥堆技術在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶(熟餅普洱)。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲存時間長短不會改變茶質(zhì)本身。其次,要辨別儲藏位置。
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廣州大好益茶業(yè)長期回收,買賣大益普洱茶,主營業(yè)務包括:大益,福今,陳升號普洱茶回收、2003年 二星班章青餅、2003年 班章生態(tài)孔雀青沱、2003年 班章二號青餅、201 易武正山野0生茶品(灰繩)普洱茶回收等等。有需要普洱茶買賣的都可以隨時咨詢大好益茶業(yè)。
首先當我們拿到一個大益餅茶的時候,怎么撬才能盡可能的保持茶葉條索的完整性呢?依據(jù)我們個人的撬茶經(jīng)驗來看,要分為兩種情況,
,大益茶回收哪家好,壓制的比較松生茶或熟茶,上門回收大益茶,操作步驟:
1、用茶刀或茶針從茶餅背面的壓窩內(nèi)開始平行插入, 2、稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進去3公分左右,這樣不會把茶餅撬的很散碎。3、向上用力,把茶餅撬開, 4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。5、就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。接下來就可以取罐子裝起來,醒茶,也可以以取適量撬好的茶葉直接沖泡飲用!
第二,當我們拿到一些比較傳統(tǒng)的鐵餅的時候,應該怎么撬才能更好撬呢?甚至都找不到茶針的插入點,未免有點難以入手的感覺有沒有?沒關系,小編這里教大家一招,將整個茶餅帶棉紙,一起,壓窩朝上,平放在桌子上,用手掌在茶餅的背面用力的往下壓,感覺到茶餅裂開的聲音后,旋轉(zhuǎn)一下茶餅后繼續(xù)按,直到整個茶餅都被按松以后在按照上面的方法開始撬茶即可!
注意:對于生茶,在盡可能保持條索完整的前提下撬茶。盡可能解散,不要整塊投入蓋碗。聽客服mm們說有些茶友用手掰一塊,直接投入蓋碗,這使得后期出湯非常不可控制。前面出湯可能會較慢,茶湯淡,中間某幾泡突然很濃。原因在于茶餅中間部分沒有分解散開,直到幾泡后松散。當然會有茶友問到,熟茶難道不需要盡量解散么?是肯定要盡量解散為好,但是由于熟茶本身是后發(fā)酵茶葉,難免有些茶無法分解開來,所以,在保持條索完整性的同時,盡可能的將熟茶分解開來沖泡為宜!
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回收大益普洱茶中國有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類,而普洱茶在當下茶市是一種。有人就會問呢?因為普洱茶湯的顏色有些紅,所以他們才會問。普洱茶名目較多,有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶),緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質(zhì)特點是條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香。它是選用云南大葉種曬青毛茶,篩制成半成品后,經(jīng)過潮水漚堆,促進茶葉中多酚類物質(zhì)在濕熱條件下轉(zhuǎn)化,以形成其的品質(zhì)。漚堆過程要多次散熱透氣,避免燒心。漚堆變色適度后,開堆進行自然風干。然后經(jīng)復篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。 普洱茶名目較多,有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶),緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,沾益大益茶,品質(zhì)特點是條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香。它是選用云南大葉種曬青毛茶,篩制成半成品后,大益茶回收價格,經(jīng)過潮水漚堆,促進茶葉中多酚類物質(zhì)在濕熱條件下轉(zhuǎn)化,以形成其的品質(zhì)。漚堆過程要多次散熱透氣,避免燒心。漚堆變色適度后,開堆進行自然風干。然后經(jīng)復篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。 ?其實普洱不屬于紅茶與不屬于綠茶,它是屬于黑茶類的。建議胃不好的朋友要喝普洱熟茶,熟茶有功效,而生茶會刺激胃。
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