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鉅兆研發(fā)的全自動炒菜機器人,半自動語音炒菜機器人,白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機、智能燒味爐,智能煮面爐、火鍋連鎖餐飲自動加湯機、自動加湯爐均屬國家產品。該公司產品安裝方便,防水、防潮、防蟲等密封性能好,克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多技術而在市場上
雖然一個機器人根據型號造價十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,要比請廚師實惠得多,機器人不知疲倦,不用休息,而且有了機器人就不用再請廚師了,普通的服務人員培訓一周就可以上崗,熟練操作兩臺機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是3000元,而要請一位廚師,平均工資要6000元左右,所以機器人的使用很大地節(jié)約了成本。
鉅兆全自動炒菜機器人
多種語音提示半自動炒菜機器人
炒菜機器人,首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義,并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述;在此基礎上,找出中國烹飪的工藝與動作; 之后設計機器人運動系統(tǒng),包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等;研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地拋鍋、顛勺、劃散、自動空制火候,自動控制速度,自動下料,還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經驗。機器人自動炒菜機實現了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動密封保鮮、菜肴營養(yǎng)美味。
有了能干的機器人,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),大型智能炒菜機,灶臺數量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓朱建雄滿意的是,機器人干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。
鉅兆廚房智能化設備主機采用的全密閉式內循環(huán)散熱方式。眾所周知,商用廚房是一個極其惡劣環(huán)境,不但油煙、水汽重,智能炒菜機哪個牌子好,而且還常受蟲子、蟑螂的困擾,商用電磁爐是一種電子設備,在此惡劣環(huán)境下,如何實現電子設備的穩(wěn)定性和延長設備使用壽命行業(yè)發(fā)展的難題,而鉅兆商用電磁爐恰恰在這一領域取得了重大突破。鉅兆商用電磁爐主機采用的全密閉式內循環(huán)散熱方式,電子元件與散熱通道完全隔離,有效防止油煙、水汽、灰塵、蟑螂等進入機殼內部損壞電子元件,延長設備使用壽命。
鉅兆研發(fā)的全自動炒菜機器人,半自動語音炒菜機器人,白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機、智能燒味爐,智能煮面爐、火鍋連鎖餐飲自動加湯機、自動加湯爐均屬國家產品。該公司產品安裝方便,防水、防潮、防蟲等密封性能好,克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多技術而在市場上
有了能干的機器人,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),智能自動炒菜機,灶臺數量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓朱建雄滿意的是,機器人干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,智能炒菜機,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。
鉅兆全自動炒菜機器人
多種語音提示半自動炒菜機器人
企業(yè): 深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
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