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經(jīng)典傳奇茶是現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)一路發(fā)展過(guò)來(lái),茶人茶商們對(duì)經(jīng)典老茶地位的肯定,而傳奇茶也是市場(chǎng)發(fā)展的見(jiàn)證。那個(gè)時(shí)期的老茶處于剛出廠的“新茶”“中期茶”,大環(huán)境經(jīng)濟(jì)也沒(méi)有發(fā)展,隨著近十幾年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及時(shí)間對(duì)這些茶的發(fā)酵,就成為了現(xiàn)在的經(jīng)典。當(dāng)年勐海茶廠的處境舉步維家,茶葉在那時(shí)候也不過(guò)是廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品,沒(méi)有一定的市場(chǎng)規(guī)模,普洱茶回收價(jià)格,沒(méi)有人想過(guò)會(huì)有如今的繁華發(fā)展,更想不到會(huì)有“天價(jià)茶葉”。對(duì)于初期一窮二白、百?gòu)U待興的現(xiàn)狀,老員工當(dāng)然是全部留任,可惜大家并不看好這家企業(yè)的前景,紛紛溜之大吉,普洱茶回收,留下來(lái)沒(méi)幾個(gè)人,員工缺失,崗位空置,不得不重新招人,并著手盡快恢復(fù)生產(chǎn)。大益改制期間的這些,你都知道嗎?!更多細(xì)節(jié)可點(diǎn)擊了解。
“創(chuàng)新”一直是國(guó)家發(fā)展的重要指導(dǎo)方向,創(chuàng)新就是進(jìn)步,沒(méi)有進(jìn)步那就等于退步,只能被時(shí)代淘汰。在那一個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,勐海茶廠改制不僅僅是一個(gè)改為公私合營(yíng)的舉措,更重要的是一個(gè)新的元素動(dòng)力注入普洱茶市場(chǎng),新的產(chǎn)品該怎么去打造?舊的產(chǎn)品該怎么去發(fā)揚(yáng)?這都是新力量新元素去思考改變的。
新的力量新的動(dòng)力,傳奇經(jīng)典茶成就與經(jīng)濟(jì)時(shí)代,成名于現(xiàn)下市場(chǎng),更是現(xiàn)在投資收藏市場(chǎng)的產(chǎn)品。但是不可否認(rèn)的是,如果沒(méi)有現(xiàn)在繁華的普洱茶市場(chǎng),勐海之星普洱茶回收,這些“傳奇茶”是不可能成為“天價(jià)茶”,它們的結(jié)果會(huì)和當(dāng)年一樣廉價(jià)得像個(gè)燙手山芋,出手不了也喝不完。大益近年來(lái)的發(fā)展亮點(diǎn):
回顧歷史,2004年前后普洱茶市場(chǎng)開(kāi)始變革,勐海茶廠改革是典型的之一,普洱茶回收多少錢,想來(lái)也是改革成功的,但是也離不開(kāi)非大益茶商的努力。
大環(huán)境的發(fā)展帶動(dòng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展,也帶動(dòng)大量的消費(fèi)者成為收藏者,而近年來(lái)投資普洱茶也讓普洱茶更多一條發(fā)展的道路。從2004年的改革再加上各個(gè)方面的發(fā)展進(jìn)步,造就了現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)。
2012年的生肖茶龍餅,是大益一次在介紹頁(yè)面使用勐海地區(qū)高山大樹(shù)茶字詞來(lái)介紹的,如今價(jià)格相比高峰時(shí)期已有較大的回落。
干茶拿起來(lái)有比較舒服的蜜甜香,茶餅條索緊結(jié),清晰, 肥壯,有別于普通的常規(guī)茶品。
美中不足的是外觀上看起來(lái)會(huì)有稍許的混入其中,洗茶后杯底香不算很明顯,聞起來(lái)較清甜,茶湯色澤轉(zhuǎn)化較淺,一入口就感覺(jué)出跟其他大益產(chǎn)品完全不同的感覺(jué),湯感滋味表現(xiàn)飽滿,協(xié)調(diào),不會(huì)有較明顯的苦澀。喝起來(lái)有力,咽下后嘴巴蜜甜,有明顯的回甘,感覺(jué)非常不錯(cuò)。
這是一款有特點(diǎn) 表現(xiàn)均衡。讓人喝起來(lái)蠻喜歡的大益茶!
而從目前的市場(chǎng)來(lái)看,茶樹(shù)生長(zhǎng)的速度趕不上古樹(shù)茶的‘粉絲’增長(zhǎng)速度,這一塊的市場(chǎng)肯定是供不應(yīng)求的,所以漲價(jià)也屬于正?,F(xiàn)象。”
經(jīng)營(yíng)普洱茶多年的李老板卻有不同的看法,他認(rèn)為“今年的名山古樹(shù)茶可能還會(huì)有一定的上升空間,但是未來(lái)幾年價(jià)格肯定會(huì)跌。因?yàn)槭袌?chǎng)終還是要靠理性的消費(fèi)者來(lái)支撐的,現(xiàn)在的價(jià)位已經(jīng)炒得過(guò)高,脫離了實(shí)際價(jià)值。普洱茶無(wú)論如何被‘神化’,終究是用來(lái)喝的,等到喝不起的時(shí)候,便是價(jià)格暴跌之日了?!?/p>
云南雙江勐庫(kù)茶葉有限公司河南辦事處主任馮坤福告訴筆者,“作為大廠商,肯定不會(huì)加入這場(chǎng)價(jià)格大混戰(zhàn)。做品牌的高守則是服務(wù)廣大茶友,那么穩(wěn)定合理的價(jià)格即為首要條件。但是由于原料及人工成本等不可逆轉(zhuǎn)的因素,預(yù)計(jì)今年春茶將會(huì)有一定漲幅,但也屬于非常合理的10%~15%之間?!?/p>
觀點(diǎn):“好喝”才是茶真味
對(duì)于領(lǐng)漲的古樹(shù)純料茶,馮坤福一向持謹(jǐn)慎態(tài)度:“從普洱茶的歷史階段上看,原本就是從拼配茶發(fā)展而來(lái),因而純料茶優(yōu)于拼配茶的說(shuō)法目前尚無(wú)定論。盲目‘名山’標(biāo)簽、古樹(shù)純料、純茶、千年茶樹(shù)等概念都是有欠理性的,適合自己口感才是的?!?/p>
筆者為此特采訪了河南省茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬霞敏,她認(rèn)為收藏茶的終消費(fèi)形態(tài)仍然是圍繞“喝”的。普洱茶收藏首先是一種感官體驗(yàn),與故事無(wú)關(guān)。要想提高品鑒力,要不斷提高線收茶的經(jīng)驗(yàn),多喝多體味,更要多結(jié)識(shí)。嘴感過(guò)硬、體感過(guò)關(guān),才能明白什么是好茶。
拿到一款茶,與三五好友一起品一品、評(píng)一評(píng),靜心感受茶味和茶香帶來(lái)的樂(lè)趣,這才是茶葉收藏的本味。之后則可進(jìn)一步對(duì)茶葉產(chǎn)地、原料、品牌、年份、倉(cāng)儲(chǔ)等問(wèn)題深入研究。如此一來(lái),無(wú)論新茶老茶,都能發(fā)掘出真正有價(jià)值的、口味好的、能升值的品種。
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