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比利時三料的風(fēng)格喝得少,但是跟想象中的不太一樣。開罐是顯現(xiàn)易見的燕麥香,淡淡的花蜜香,路易拉菲紅酒攀枝花,麥芽還有微微的草藥味和不良風(fēng)味。
甜味占多,拉菲紅酒供應(yīng)商樂山,不算膩??喽却_實(shí)很低。收口的苦也很微。中等酒體,易飲。但是幾乎沒有泡沫,消失極快,拉菲紅酒,還算順滑。酒精度9%,殺口感中等。
橙黃色酒液,不是想像中的棕色。罐子的圖是有點(diǎn)設(shè)計感的,我還以為可以撕下來的。感覺是兩種材質(zhì)。
視覺上像渾濁淡色艾爾,喝,聞起來有點(diǎn)像世濤。花蜜香不夠明顯,但是不良風(fēng)味變得不太討喜。
酒標(biāo)很帥,風(fēng)味是氧的。糖水柑橘大,安克雷奇一貫的黏黏糊糊不干凈的口感。
甜度過高,苦感也很高,橘皮松針清苦點(diǎn)綴,還是果糖口味太重。
入口香甜而順滑,幾縷奶香淌過,像是灑滿檸檬皮屑的橙子蛋糕。熱帶水果徐徐揚(yáng)起,芒果、蜜瓜、木瓜與番石榴涌入充滿糖分的柑橘屬中,持續(xù)將水果風(fēng)味增補(bǔ)起來。水果愈發(fā)飽滿,但始終是得益于甜感的加持,或者說全局其實(shí)是由果糖與乳糖等甜味所掌控,新鮮果汁們只像增幅,雖然也足夠豐沛。各色風(fēng)味于中段交織,糖感逐漸納入水果香甜,更富層次的辛香、青澀與甘苦逐漸明晰,為全局風(fēng)味塑造出細(xì)膩而復(fù)雜的層次
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