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普洱茶回收公司分享經驗
班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據(jù)其產地名稱得來!其口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。
葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
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窖藏法〈青康藏民族乾燥地區(qū)〉溫控倉儲法,而自然保存法則有下列幾點原則:遠離異味遠離潮濕遠離塵??諝饬魍?,保存方法可利用木碳甕存法。
新茶買回家中后不宜馬上密封,普洱茶回收哪家好,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
喝普洱茶的注意事項
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭癸嫴钑_淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、眼花、胃部不適、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡后,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、剛做出的普洱茶不宜喝,因為從營養(yǎng)學的角度來說,剛做出的新普洱茶沒有經過時間的放置,其營養(yǎng)物質還沒有足夠的氧化,一些胃酸缺乏和有慢性的老年患者們,若長時間的飲用可能會產生不良的反應。
普洱茶因“越陳越香”被不少茶人朋友收入囊中,而普洱茶有生茶和熟茶之分。眾所周知,生茶是自然發(fā)酵的,特別是其后期轉化讓人期待,而熟茶是人工渥堆發(fā)酵而成,說句不好聽的,就是人工催熟的。
曾有茶人比喻生茶是米,熟茶是飯。
在與友人喝普洱茶時,經常會被問到生茶好還是熟茶好?如果僅用“茶適口為珍”回答,似乎有點敷衍,因此,今天和大家分享一下,普洱茶生茶好還是熟茶好?作為新晉茶人的你,如何選擇一款更適合自己的茶呢?
喝茶,喝的是滋味
如果用生茶和熟茶的條索,湯色,葉底,香氣作為比較,感覺有點不太恰當,因為生茶和熟茶的制作工藝不同,由此決定它們的外觀,泡出來的湯色,沖泡時彌漫在空氣中的香氣和留在杯子的香氣都不一樣。
普洱茶是以云南一定區(qū)域內云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。生茶和熟茶差異,就在于前者沒有經過渥堆發(fā)酵,而后者是有的。
為什么要提“渥堆發(fā)酵”,因為它改變了熟茶的一生,從里到外,官渡區(qū)普洱茶,甚至對熟茶的后期轉化起一個決定性因素。
沒有經過渥堆發(fā)酵的生茶,茶性偏寒,香氣比較濃郁,普洱茶回收電話,每一泡的變化豐富,帶給味蕾的感覺是偏刺激一點。曾有不少茶人朋友表示,生茶有點猛,很容易掏空胃。在喝茶的時候,我們都會準備一些茶點,擔心生茶太猛了,讓茶人朋友出現(xiàn)醉茶的情況,晚上喝太多,還有可能會。
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