苗床的中期管理是指從出苗后到采苗前5-6天這段時間，也就是我們所說的平溫長苗階段的管理。這段時間的主要管理是培育壯苗，幼苗出土后，隨著薯苗的生長可適當增加澆水量，如果苗床水分不足，根系難以伸展，幼苗生長緩慢，葉片小，莖細硬，形成老小苗。中期育苗的過程中，水分過多，幼苗生長快，容易形成弱苗。所以，床土的相對濕度好保持在70-80%之間。等到小苗出齊后，要在每個無風的晴天上午10點以后，下午4點以前掀起部分棚膜，進行通風煉苗，這時的苗床溫度可控制在15-28°C之間。在此期間如遇寒流，要及時將棚膜放下來壓好，以防凍壞薯苗。

紅薯在分枝結薯期至莖葉盛長期管理：這一時期是分枝長苗、根系生長和結薯階段，重點是進行控蔓促分枝。在插植后40—45天前，需水量不多，田間保持土壤濕潤即可。在莖葉封壟后，需水量最多，土壤持水量應保持在大持水量的70%—80%；因此，應酌情灌：。到后期紅薯薯塊膨大、營養(yǎng)充分向快根積累的重要時期，重點是通過水分管理保持甘薯地上部和下下部的平衡生長期，以防止水分過多造成生長過旺。因此，要注意疏通溝渠，做到澇排漬水、旱灌馬水，并注意防治蟲害。