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首先就是傳菜梯既然叫做傳菜梯,就是模擬電梯的結(jié)構(gòu),進行垂直方向的傳遞。因此對于傳菜梯來說,價值的較大體現(xiàn)就是幫助進行樓層之間的菜品傳遞。如果讓傳菜的人員進行傳遞的話,不僅僅對于體力是一種極大的消耗,而且在傳遞菜品的過程中發(fā)生意外的可能性也非常大,對于菜品的浪費現(xiàn)象時常發(fā)生,如果嚴(yán)重到傾灑在客人的身上,免不了還要進行賠償。而如果使用了傳菜梯,就不用擔(dān)心這個問題。因為路程被縮短了,所以中間發(fā)生意外的可能性也好了很多。
所以現(xiàn)在的酒樓很多都是用傳菜梯進行菜品的傳遞。為什么酒樓要安裝不同的樓層呢?其實這也是因為酒樓的規(guī)模變大了之后,能夠吸引到的消費者不僅僅是同比增長,甚至?xí)尸F(xiàn)指數(shù)增長的規(guī)模,因此對于很多的酒店經(jīng)營者來說,就算是在建立多個樓層之后會產(chǎn)生人力上的管理更加復(fù)雜,菜品的意外更經(jīng)常發(fā)生,也要多建筑幾個樓層。而傳菜梯的使用,無疑是在多變的環(huán)境中,為酒店的管理者在一定程度減少了顧慮。
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循環(huán)式傳菜機主要產(chǎn)品特點:
1.體積?。簾o須對重,設(shè)計為夠上菜取菜的空間即可。
2.上行下行同時進行,運城傳菜電梯,循環(huán)傳菜,一臺抵六臺傳統(tǒng)的廂式傳菜電梯。
3.維修少:級零部件,負(fù)載十倍以上設(shè)計,維修。
4.非特種設(shè)備:免報裝,免特種設(shè)備年審費用。
5.安裝方便:自帶框架結(jié)構(gòu),無須井道,無須機房,無須很強的土建承受力
傳菜電梯使用保養(yǎng)注意事項:
1、不能長期超載負(fù)重,任何機械的荷載都有其理論根據(jù),如果長期超負(fù)荷運轉(zhuǎn),會降低設(shè)備的使用壽命,同時,承載物品盡量放置在傳菜梯中間部位,這樣可保證傳菜梯的受力均勻,并且可避免卡住轎廂。
2、使用傳菜梯按鈕時,注意控制力度,避免造成不必要的損壞。
3、清理傳菜機控制屏?xí)r,一定要保證斷電,避免觸電事故發(fā)生。餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤滑脂
4、餐梯防止曳引繩上有油脂,以防打滑。
5、餐梯當(dāng)運行一段時間后,出現(xiàn)平層不好的情形時,首先檢查曳引機抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動,然后,調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置,保證平層精度。
6、餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門運行卡滯或打不開時,應(yīng)檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或?qū)娱T傾斜卡滯,或門繩從繩輪滑槽脫落。
7、餐梯層門開啟或關(guān)閉,而占用指示燈不作相應(yīng)變化,應(yīng)檢查門聯(lián)鎖開關(guān)是否有故障。
8、餐梯每半年需檢修一次。
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雜物電梯井道的防護工作,需要維護人員進入的井道下部,對重(或平衡重)運行的區(qū)域應(yīng)具有下列的防護措施:單井道雜物電梯井道內(nèi)的防護。采用剛性隔障防護,該隔障從雜物電梯底坑地面上不大于0.30m處向上延伸到距底坑地面至少2.50m的高度。其寬度應(yīng)至少等于對重(或平衡重)寬度再在兩邊各加0.10m。按規(guī)定,將對重(或平衡重)的運行行程限制在底坑地面以上不小于1.80m的高度處。
多井道雜物電梯井道內(nèi)的防護:在裝有多臺雜物電梯和(或)電梯的井道中,不同雜物電梯和(或)電梯的運動部件之間以及在雜物電梯與電梯之間應(yīng)設(shè)置隔障。這種隔障應(yīng)至少從轎廂、對重(或平衡重)行程的低點延伸至低層站樓面以上2.50m的高度。若轎頂邊緣與相鄰雜物電梯或電梯的運動部件[轎廂、對重(或平衡重)]之間的水平距離小于0.50m,則這種隔障應(yīng)延伸到整個井道高度寬度應(yīng)能防止人員從一個底坑通往另一個底坑。
企業(yè): 太原松本潤龍電梯有限公司
手機: 13403463549
電話: 136-23646192
地址: 太原市小店區(qū)晉陽街84號B座14、15層