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噴霧干燥塔控制方式和要求
人機(jī)界面 PLC 程序控制,實時顯示工作狀態(tài),輸入輸出模塊數(shù)據(jù)在線采集,系統(tǒng)顯示控制溫度、壓力、壓差、轉(zhuǎn)速、料泵轉(zhuǎn)速;產(chǎn)品配方功能預(yù)先存儲20 種以上參數(shù),隨時調(diào)用,三重密碼權(quán)限,防止誤改亂改參數(shù);進(jìn)、出風(fēng)溫度模糊控制,誤差±1℃;進(jìn)料量跟蹤出風(fēng)溫度,實時采集出風(fēng)溫度自動調(diào)節(jié)進(jìn)料量速度,保證物料溫度和批次物料終水份恒定,提高產(chǎn)品品質(zhì);故障分3 個級別:關(guān)鍵、一般和警告,系統(tǒng)會根據(jù)不同的故障原因做出相應(yīng)的處理,顯示故障發(fā)生的時間和故障原因,顯示出現(xiàn)故障的具體部件,方便噴霧干燥塔的日常維護(hù)維修;PLC程序控制及互鎖,防止設(shè)備誤操作,保證設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行;控制柜設(shè)緊急停止按鈕,供緊急情形下能夠立即停機(jī)。生產(chǎn)方式為連續(xù)生產(chǎn),塔體采用氣動抖料方式,減少物料附著。
上排風(fēng)噴霧干燥塔
1、節(jié)約建筑投資:同種規(guī)格設(shè)備,上排風(fēng)噴霧干燥塔比下排風(fēng)塔建筑高度降低5~7m。
2、節(jié)約能源:由于上排風(fēng)噴霧干燥塔的回風(fēng)室在上部是塔的高負(fù)壓區(qū),在蒸發(fā)的過程中,高負(fù)壓蒸發(fā)就降低了蒸發(fā)溫度,溫度的降低就節(jié)約了蒸汽,動物骨蛋白噴霧干燥機(jī),節(jié)約了能源。上排風(fēng)塔蒸發(fā)1k分僅耗蒸汽2.8~3.0kg,節(jié)約蒸汽8~10%;
3、清洗方便:塔體結(jié)構(gòu)簡單,制造方便。由于噴霧干燥塔的柱體和錐體直接連接,各角度連接都圓滑過度,清洗時沒有死角,打開噴霧干燥塔門后可方便地清洗每個與粉塵接觸的部位。
4、產(chǎn)品質(zhì)量好:上排風(fēng)噴霧干燥塔粉的顆粒均勻,較大的顆粒和較小的顆粒少。由于粉的干燥區(qū)是高負(fù)壓區(qū),粉的干燥是低溫干燥,使得粉中各種維生素破壞較小,蛋白也沒有變性。另外由于粉在干燥過程中受熱時間相對下排風(fēng)塔在高溫區(qū)時間短,使其沖色澤、顆粒度、沖調(diào)性都較好。
噴霧干燥設(shè)備按霧化裝置的結(jié)構(gòu)可分為離心式、壓力式和氣流式。噴霧干燥的食物可所以溶液、漿料或糊狀的物料,但需要是可用泵抽送的。食物物料需求進(jìn)行霧化再在進(jìn)入干燥室進(jìn)行熱交換。因為噴霧形成的料滴十分小,這即提供了相當(dāng)大的換熱面積,使蒸騰進(jìn)程得以迅速進(jìn)行。
1.粘壁現(xiàn)象成為頭號難題
粘壁現(xiàn)象是妨礙噴霧干燥機(jī)正常操作的一個杰出問題,富含動物油脂的食物物料往往會沉積在干燥室壁面上。跟著時刻的消逝,這些食物物料會逐漸演變成為污染源,危害食物健康。
因為噴霧干燥機(jī)的壁面溫度過高使得產(chǎn)品粘滯,因而將干燥室改成夾層結(jié)構(gòu),氮磷鉀復(fù)合肥料噴霧干燥機(jī),進(jìn)步冷卻效率;選用振動器、氣錘等物體對粘壁物進(jìn)行分離;通過塔壁旋氣片切向引入二次空氣冷卻塔壁;干燥室墻壁拋光底部常選用錐底下降物料停留可能性;還有的企業(yè)加入了防粘掃壁的新技術(shù)等.
2.體積過大面臨放置難題
體積過大面臨著放置區(qū)域的限制。跟著人們對食物生產(chǎn)條件的注重,不少食物企業(yè)都制造了三十萬級或十萬級的無塵凈化車間,但噴霧干燥機(jī)因為體積巨大,不能全體都放在潔凈區(qū)域,不少企業(yè)會選擇將收集物料的部分放在潔凈區(qū),其余部位在別處放置。
3.物料操控可向智能化轉(zhuǎn)變
噴霧干燥機(jī)在作業(yè)時需求制品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀符合準(zhǔn)確的規(guī)范,制造出來的顆粒才能得到抱負(fù)作用。以堆積密度為例,在噴霧干燥進(jìn)程中,堆密度是食物的重要特性之一,鋁土礦廢液噴霧干燥機(jī),在操作進(jìn)程中每種措施都要保證到達(dá)很佳的堆密度。影響堆密度有粉料溫濕度、進(jìn)料溫度、粒度分布、吸入干燥空氣溫度、產(chǎn)品排出溫度、空氣接觸方式、噴霧器型式及在噴霧干燥器中所設(shè)置的方位等有關(guān)。
高速離心噴霧干燥機(jī)的特點(diǎn)
1、高速離心噴霧干燥機(jī)干燥的速度特別快,霧化后的料液表面積很大程度的增加,瞬間百分之九十以上的水分被蒸發(fā)掉了。
2、高速離心噴霧干燥機(jī),多用途干燥的特點(diǎn)針可用于不同產(chǎn)品工藝需要,在實驗室里高速離心噴霧干燥機(jī)成了液體噴霧干燥的機(jī)器。
3、流體氣流噴嘴的特點(diǎn),噴霧干燥機(jī),有很強(qiáng)的霧化功能,調(diào)節(jié)流量的范圍很寬,無論是高粘度的物料還是低粘度的物料進(jìn)行霧化的效果一樣。對粘度較大的物料更適合應(yīng)用高速離心噴霧干燥機(jī)進(jìn)行霧化。
4、高速離心噴霧干燥機(jī)是可以根據(jù)客戶的需要進(jìn)行配置的。
5、高速離心噴霧干燥機(jī)特別適用熱敏性很好的物料,同時大多數(shù)物料都能達(dá)到物料干燥的效果。
6、高速離心噴霧干燥機(jī)的臺架設(shè)置成可移動結(jié)構(gòu),臺架、分離器、機(jī)器的干燥室都是不銹鋼制成的,一個人可以靈活的移動機(jī)器。
7、高速離心噴霧干燥機(jī)的分離器、干燥室、料筒的連接都是快開接頭,這樣方便快速的清洗拆卸。
8、高速離心噴霧干燥機(jī)料筒的材料是嘣硅玻璃,嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn),比較直觀,還干燥。
企業(yè): 江蘇博鴻中錦制粒設(shè)備有限公司
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