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額定電壓:380V/50HZ
功率:10KW
功 能:各種中式小炒
型 號(hào):ZDCT308
外觀尺寸:950*950*1570mm
二、功能:
百種菜譜,程序任加
自動(dòng)加料,自動(dòng)翻炒
操作簡(jiǎn)便,使用安全
快捷,節(jié)能環(huán)保
1.電腦編程,人手模擬,機(jī)器代替人手操作.
2.操作,可不間斷工作,不需要換班工作。
3.火力大小可智能調(diào)控,無需操作大小火不間斷烹煮。
鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化
今年以來,機(jī)器人炒菜視頻,無人超市、無人酒店、無人駕駛車、無人工廠……各種人工智能黑科技的刷屏頻率是越來越密集了。
先帶大家重溫一下兩座近朋友圈的無人工廠視頻。
個(gè)是無人餃子工廠。
首先是和面,商用炒菜機(jī)器人,做成餃子皮
然后是包餃子
分裝打包
低溫速凍
封裝
后裝箱子準(zhǔn)備運(yùn)往各地
一氣呵成有沒有?
還有下面這個(gè),無人快餐工廠。
自動(dòng)淘米、煮飯、炒菜
將飯和菜分別裝到餐盒里
密封打包
等待發(fā)往
三年前,誰曾想過這些黑科技會(huì)這么快的就滲透進(jìn)我們的生活?
二、功能:
百種菜譜,程序任加
自動(dòng)下料,自動(dòng)配醬料
自動(dòng)控制火候,自動(dòng)拋炒
操作簡(jiǎn)便, 使用安全
快捷, 節(jié)能環(huán)保
1.電腦編程,人手模擬,龍華炒菜機(jī)器人,機(jī)器代替人手操作.
2.操作,可不間斷工作,不需要換班工作。
3.火力大小可智能調(diào)控,無需操作大小火不間斷烹煮。
可設(shè)定數(shù)百種菜單,電腦智能控制火力及速度,自動(dòng)拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要1-2個(gè)總廚開發(fā)菜單編程序,把菜單程序輸入到炒菜機(jī)器人,通過炒菜機(jī)器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個(gè)靚仔或者阿姨(1個(gè)人可以操作3臺(tái)設(shè)備)準(zhǔn)備菜碼放入料盒由炒菜機(jī)器人自行操作,總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機(jī)器人到每個(gè)餐廳啦!
鉅兆炒菜機(jī)器人是一個(gè)微電腦控制的能完全代替人工炒菜的自動(dòng)化廚房智能設(shè)備。
安全、衛(wèi)生、省時(shí)、時(shí)效:機(jī)器人炒菜機(jī)炒菜開放式的,微電腦控制速度和火候,在模式拋炒的過程中不會(huì)灼傷到任何人,安全性佳;機(jī)器人炒菜機(jī)的熱源采用的是底部無微波加熱,蒸炒制過程中不會(huì)產(chǎn)生油煙,加熱快,炒菜速度快,非常省時(shí)、效率。
鉅兆炒菜機(jī)器人是集各類廚具的差異,進(jìn)一步更新發(fā)明的新一代產(chǎn)品。
企業(yè): 深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
手機(jī): 15220192378
電話: 0755-82127961
地址: 深圳市龍崗區(qū)西坑社區(qū)樂華街5號(hào)廠房1棟