普洱茶價格漲聲雷動的今天，不禁令人想起2007年那一場“慘劇”，普洱圈，是否又一次步入了“亞健康”？

解析：幕后推漲者誰？

雖然已進入3月，但普洱茶的馬年茶季才剛開始，目前茶區(qū)茶樹僅有小樹、臺地茶陸續(xù)開始采摘，古樹茶不是沒有而是太少，目前能采的古樹茶鮮葉根本不足以加工出毛茶，也不能構(gòu)成報價依據(jù)，僅僅是茶樣、預(yù)訂等狀態(tài)。所以坊間傳聞的“毛茶價格”并不足為信。

與此同時，有業(yè)內(nèi)人士向筆者透露，東莞已有不少茶商躍躍欲試，從2013年年底廣東茶博會開始，陸陸續(xù)續(xù)放出存放不超過十年的“老茶”。雖貴為“老茶”，價格卻還抵不上年頭新春的老班章價高，這一鮮明對比，也不得不迫使一些茶友開始理性看待“古樹茶”。

據(jù)估計，2003～2013十年間普洱茶成品總產(chǎn)量超過50萬噸，截至2013年年底，各地中游茶商、投機投資商庫存的舊茶超過20萬噸，其中大部分存茶是獲利、暴利狀態(tài)。

業(yè)內(nèi)人士稱，此舉無疑是把“雙刃劍”，一方面是為了搭上這普洱高走的“順風(fēng)車”，低買高賣；另一方面，則是在打壓現(xiàn)今普洱原料的，為以后他們能夠用“少的錢存好的茶”打下根基。無論用意哪般，畢竟是為茶友們多提供了一種選擇。

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茶學(xué)系科班出身的茶人和茶趣當(dāng)家人郜鴻亮認為，“對于像冰島這樣的珍稀古樹茶，今年的價格肯定會上漲，但幅度不會超過2013年的翻番漲幅，40%左右或?qū)儆谝粋€合理范圍。關(guān)于市場上傳聞的那些令人咋舌的，則僅屬個別“發(fā)燒友”的少數(shù)現(xiàn)象。

古樹茶的量是很少的，90%的種植戶手上都沒有古樹茶，全被來自廣東、福建等地的茶商收走了。上述不愿具名的茶行人士稱。市場上大部分茶行都在叫賣古樹茶，實際上60%~80%是仿貨，并非真正的古樹茶。

“普通消費者愿意拿1萬元去買1斤古樹茶的是少數(shù)，這些茶的受眾肯定是人群。”君山銀針重慶經(jīng)銷商田先生告訴商報記者，即便是在市場，古樹茶也屬于比較小眾的產(chǎn)品，據(jù)他所知，真貨古樹茶在重慶市場通量應(yīng)在10斤以內(nèi)。張黎表示，有些專門做普洱茶的商家會收購幾斤古樹茶，大益普洱茶回收行情，滿足客戶需求，但更多的古樹茶并未出現(xiàn)在流通市場上。

古樹茶產(chǎn)地之一的云南臨滄人士王虎告訴商報記者，不管終端價格被炒得多高，茶農(nóng)的收益實際有限。以云南臨滄鳳慶縣茶農(nóng)李應(yīng)松為例，他家有棵千年古茶樹。一季可采鮮葉120斤，每斤鮮葉按100元算，一季下來收入不過1.2萬元。而一般鮮葉和成茶比例為4比1，這樣一棵古茶樹，成茶也不過30斤左右。而成茶價格被炒得越高，炒家就能收獲暴利。

“這也是炒家手握大量的古樹茶價格的原因?！睆埨璞硎荆皟r格沒炒上去，他們是不會輕易放貨的?！?/p>

現(xiàn)在我們?nèi)ダ蠐?、緬甸找古樹茶?！崩钴娬f，老撾、緬甸與西雙版納交界的地方，山脈一致，茶樹也一樣，不過那邊對茶樹的保護更加好，長期大益普洱茶回收，價格更便宜，他今年已經(jīng)去那邊看茶，并已經(jīng)有了與當(dāng)?shù)卮迕窈献鞯囊庀颉?/p>

消費走圈子 年耗過百萬

在佛山茶協(xié)奔赴云南的同一時期，南海攝影家協(xié)會中部分愛茶的成員也趕到了云南，他們此行的目的除了攝影，還有收茶。

這些茶客都是國皓在南海的茶圈子。3月23日，收茶回來的攝影家協(xié)會成員來到了國皓設(shè)在勐海的指揮部內(nèi)，十公斤一件的毛茶一袋一袋從車里抬了進來，這些毛茶有新班章老寨的，也有冰島的，其中新班章老寨的毛茶成交價是350 0元/公斤，冰島是12800元/公斤。成員們來不及歇息，就趕著寫內(nèi)揮(夾在普洱茶餅內(nèi)的小字條)，成員們在內(nèi)揮上簽名，并注明年份和山頭。佛山眾天投資有限公司總經(jīng)理吳燦輝是南海攝影家協(xié)會成員，他也是一名愛茶客。他說，他每年都會來西雙版納，每次都是自己收茶，自己寫內(nèi)揮，讓朋友幫忙壓幾件(一件/42片)帶回去，這些茶都是用來收藏。

茶圈對好茶的追求，讓國皓在今年定位做好茶。國皓在大良的經(jīng)銷商鄧先生表示，做產(chǎn)品，能讓顧客群更加集中。不過為何國皓選擇做，他的一個經(jīng)銷商鄧先生表示，做量的利潤太低。

佛山茶協(xié)秘書長黃英認為，在普洱茶里，懂茶的人會追求更好的茶，不過畢竟是小眾，大眾消費在普洱茶市場占據(jù)了很大的比例。

佛山茶商梁健容在2005年進入了云南，他堅持做量，而非小眾的茶。他說，他的茶定價就是幾十到幾百，在此之前就是靠批發(fā)，現(xiàn)在也是一樣。

福緣翔的老板張強表示，大益普洱茶回收，“普洱的市場的確很大，我們在今年也打算推出兩款普洱茶，這兩款茶也是走量?！备＞壪璐饲耙恢弊龅氖羌t茶英紅九號，但他的經(jīng)銷和代理商們反映，顧客群體中對普洱的需求很大。張強認為，推出福緣翔的普洱，大益普洱茶回收，主要的一個原因是依靠這兩款普洱，改變經(jīng)銷和代理商們單一紅茶的模式，并能夠賺更多的錢。

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