抑制長(zhǎng)霉和發(fā)芽氣調(diào)貯藏可以明顯抑制霉菌生長(zhǎng)，減輕腐爛。氣調(diào)貯藏對(duì)抑制果蔬發(fā)芽也十分理想。氣調(diào)貯藏還可抑制果蔬褐變。5、明顯抑制乙烯產(chǎn)生有一些果蔬，如獼猴桃、桃自身產(chǎn)生乙烯量大，對(duì)乙烯又很敏感，采用氣調(diào)貯藏可以明顯抑制乙烯的產(chǎn)生，延長(zhǎng)其貯藏期?！?、延長(zhǎng)了貨架架期是指果蔬結(jié)束貯藏狀態(tài)后在商店貨架上擺放的時(shí)間。對(duì)經(jīng)營者來說是一個(gè)很重要的指標(biāo)，對(duì)商家來說，沒有足夠貨架期的商品是一種很危險(xiǎn)的商品，也是一種經(jīng)營難度極大的商品。眾所周知，氣調(diào)貯藏由于長(zhǎng)期受到低氧和高二氧化碳的作用，當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后。

注意板與板之間必須平整及板頭平整，板與板間的縫隙的應(yīng)保持在3mm寬左右，如不符核要求，請(qǐng)將板拆下，修整板邊，然后重新安裝使之板縫符合要求；用φ5X13的鉚釘固定，拉鉚釘間距500毫米，門口兩側(cè)間距為200毫米（掛鉤板必須把庫鉤全部掛上即可不打鉚釘）。2、墻板的安裝：庫板連接要求同上。注意門的方向、板塊的垂直度和四個(gè)角板的尺寸（掛鉤板必須入底槽）。3、頂板的安裝：庫板連接要求同上。在安裝大型冷庫上頂板時(shí)，應(yīng)先將T型鋼固定或吊絲打好。

制冷機(jī)組，大家可以根據(jù)不同公司報(bào)價(jià)對(duì)比，一定要選擇機(jī)組更大的那方，昆明小型冷庫維保，而不是價(jià)格更便宜，機(jī)組更小的那方，昆明小型冷庫價(jià)位，有些機(jī)組確實(shí)可以達(dá)到溫度，而且功率p數(shù)更小，但是卻需要更久的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，小型冷庫，這樣會(huì)增大耗電量。建冷庫多少錢，完全是看自己的需求，比如說，云南小型冷庫安裝，100平方米冷庫，一家公司報(bào)價(jià)14萬，另一家公司報(bào)價(jià)8萬，那肯定是8萬的更讓人心動(dòng)。但是，一分價(jià)錢一分貨，大家心里都清楚。

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