噴霧干燥設(shè)備常見的問題機和解決方法。

噴霧干燥設(shè)備根據(jù)的結(jié)構(gòu)可分為離心式，壓力式和氣流式。噴霧干燥食品可以是溶液，漿液或糊狀材料，但可以用泵泵送。食品原料需要先霧化，動物骨蛋白噴霧干燥機，然后在干燥室中進(jìn)行熱交換。因為通過噴霧形成的液滴非常小，所以提供了相當(dāng)大的熱交換面積，并使蒸發(fā)過程能夠快速進(jìn)行。以下是一些了解噴霧干燥機遇到的問題的信息。

①噴霧干燥設(shè)備粘墻已成為困難的問題

粘滯現(xiàn)象是嚴(yán)重阻礙噴霧干燥器正常運行的問題。富含動物脂肪的食品原料經(jīng)常沉積在干燥室的壁上。隨著時間的流逝，這些食品原料將逐漸演變成污染源并危害食品健康。

他們認(rèn)為，由于噴霧干燥器的壁溫過高，產(chǎn)品發(fā)粘，墻體材料由振動器和氣錘等隔開；兩個空氣冷卻塔壁穿過塔壁的螺旋壁。干燥室壁的底部經(jīng)過拋光處理，以減少物料滯留的可能性。引入了防粘和掃墻的新技術(shù)

②噴霧干燥設(shè)備體積過大面臨放置問題

如果音量太大，則將面臨放置區(qū)域的限制。重視食品生產(chǎn)條件，許多食品企業(yè)建有三十萬或十萬級無塵車間。但是，由于噴霧干燥器體積大，因此不能將其整體放置在清潔區(qū)域。許多企業(yè)會選擇將收集的材料的一部分放在清潔區(qū)域，其余部分應(yīng)放在其他地方。面對這種情況，需要噴霧干燥設(shè)備系統(tǒng)以提高氣密性能并防止外部環(huán)境污染。

③噴霧干燥設(shè)備物料控制可以更改為智能

噴霧干燥器在操作中需要顆粒大小分布，殘留水分含量，堆積密度和顆粒形狀的標(biāo)準(zhǔn)，噴霧干燥機，并且顆?？梢赃_(dá)到理想的結(jié)果。以堆積密度為例，堆積密度是噴霧干燥過程中食品的重要特征之一。每項措施都應(yīng)確保操作過程中的堆密度。影響煙囪密度的因素包括粉末溫度和濕度，進(jìn)料溫度，粒度分布，吸入干燥空氣溫度，產(chǎn)品排出溫度，空氣接觸方式，噴霧類型和噴霧干燥器的位置。

為了確保食品原料的堆積密度達(dá)到理想的效果，需要有經(jīng)驗的老師坐下來。但是隨著智能時代的來臨，如果噴霧干燥機能夠根據(jù)物料的濕度，位置和粒徑自動分析判斷物料所需的溫度和時間，將大大減少設(shè)備對人的依賴。

噴霧造粒干燥機顆粒小的4個原因

1、氣壓過大，造粒顆粒越小。

2、原始粒徑越小，造粒粒徑越小。

3、蠕動泵進(jìn)料速度越慢，造粒物料越小。

4、噴嘴孔徑越小，顆粒越小

噴霧造粒干燥機介紹：

噴霧造粒干燥機它是一種通過對物料進(jìn)行流態(tài)化、除塵、霧化、固化等處理，氨基酸噴霧干燥機，達(dá)成粒度要求后產(chǎn)出產(chǎn)品的一種干燥設(shè)備。工藝流程一般是空氣經(jīng)加熱器加熱后進(jìn)入流化床底部，穿過分布板與物料接觸，使物料呈流態(tài)化。母液或粘結(jié)劑由壓力泵等造壓設(shè)備分別送到霧化噴嘴，霧化后涂布于流化顆粒表面或使顆粒相互粘結(jié)，經(jīng)不斷地流化、涂布、干燥，顆粒逐漸長大，達(dá)到所要求的粒度后從流化床出料口排出。廣泛應(yīng)用于化工、、食品等行業(yè)。

壓力式噴霧造粒干燥機主要由供料系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)、除塵系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和電器系統(tǒng)組成，而每一系統(tǒng)又包括一些相關(guān)設(shè)備。

供料系統(tǒng)由攪拌桶、過濾器、隔膜泵和噴等組成。球磨好的二次料漿從球磨機轉(zhuǎn)移到攪拌桶中，經(jīng)過濾器被隔膜泵抽取并傳送，然后經(jīng)過噴進(jìn)入干燥塔內(nèi)。

噴霧干燥機是用噴霧的辦法將物料噴成霧滴松散在熱空氣中，物料與熱空氣呈并流、逆流或混流的方式互相觸摸，使水分迅速蒸騰，抵達(dá)干燥目的。使用噴霧干燥的辦法，可以省去濃縮、過濾、破壞等單元操作，且干燥時刻短、產(chǎn)品流動性和速溶性好，因而在等職業(yè)中運用廣泛。在工作噴霧干燥機時進(jìn)行正確的操作，并且了解設(shè)備各方面的性能以及可能呈現(xiàn)的問題是至關(guān)重要的，也是確保設(shè)備壽數(shù)長短，企業(yè)運作穩(wěn)定性的要害。其中，粘壁現(xiàn)象是阻止噴霧干燥機正常操作的一個突出問題，固體制劑(特別是中藥)的噴霧干燥過程尤為明顯。物料粘壁不僅不利于搜集操作，并且跟著時刻的延伸，靈敏的粘壁物料會變質(zhì)成為不合格物料。為了破除粘璧現(xiàn)象，許多操作人員測驗從工藝視點啟航，處理辦法包含選用適宜的溶劑、添加輔料、改動工藝參數(shù)等，但是這些辦法可調(diào)理的余地不是很大，因而，有必要從設(shè)備的視點尋求底子的處理計劃。噴霧干燥機呈現(xiàn)粘壁現(xiàn)象一般有以下三種狀況：

半濕物料粘壁。原因是噴出的霧滴在沒有抵達(dá)表面干燥之前現(xiàn)已和器壁觸摸，因而粘在壁上，粘壁的方位一般是對著霧化裝置噴出的霧滴運動軌跡的平面上，和的結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)在塔內(nèi)的運動狀態(tài)有關(guān)；

低熔點物料的熱熔性粘壁。原因是物料在必定的溫度下抵達(dá)熔點開始溶化而發(fā)粘，粘附在器壁上；

干粉的表面粘附。干粉在有限的空間中運動總會有一些碰到器壁上，這是不能避免的，但是這樣的粘壁一般都不厚，只需通過空氣吹或者是悄然擊打都能震落，簡略的處理辦法是內(nèi)壁拋光，大豆蛋白噴霧干燥機，可以在必定程度上處理這個問題。

找出粘璧現(xiàn)象的原因往后，列舉了五種可以避免粘壁的辦法：

1、選用夾壁干燥塔，其間用空氣冷卻，使壁溫保持在50℃以下

2、通過塔壁旋氣片切向引入二次空氣冷卻塔壁；

3、塔內(nèi)近壁處裝置由一排噴嘴組成的氣掃帚，并使之沿塔壁緩慢翻滾；

4、塔壁添加氣錘，通過氣錘的敲擊，強制使粘壁物料脫離；

5、添加設(shè)備的加工精度，塔內(nèi)壁拋光也可以減輕粘壁。