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加工意義
古今中外,無論是貴為帝王將相,還是平民百姓,喜歡吃些玉米類食品的不乏其人,為此,先輩開發(fā)了許多種玉米的吃法,為我們留下了寶貴的飲食遺產(chǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn),在人類所有的主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是高的。
玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍。玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),藜麥加工成套設(shè)備質(zhì)量好,除了含有碳水化合物、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素等。
在進(jìn)行生產(chǎn)加工玉米時(shí),雜質(zhì)未清除干凈,尤其是硬質(zhì)雜質(zhì),不僅會(huì)降低產(chǎn)量,藜麥加工成套設(shè)備報(bào)價(jià),而且還會(huì)影響到玉米糝的質(zhì)量,還會(huì)會(huì)加重玉米深加工設(shè)備的磨損,降低其使用壽命,加重廠家的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。因此,玉米加工廠家不僅要認(rèn)識(shí)到硬質(zhì)雜質(zhì)的危害,還要采取一定的措施來避免。
加工廠家通過玉米深加工設(shè)備可以生成玉米糝、玉米面等健康的食物又有高的營(yíng)養(yǎng),
另外,在玉米加工設(shè)備生產(chǎn)時(shí),對(duì)于原糧的品質(zhì)要求是非常重要的。例如對(duì)于粉質(zhì)和膠質(zhì)玉米,要注意它們所要選用的玉米加工設(shè)備種類應(yīng)該是不同的。另外要保持玉米原糧中合適的碎粒含量,青海藜麥加工成套設(shè)備,有助于接下來更好的進(jìn)行加工。重要的是,玉米原糧一定要純凈,一般雜質(zhì)成分越少的玉米原料,越適合用來加工,也就可以提高玉米食品的質(zhì)量。
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