栽植時間以當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在15度以上即可栽植春紅薯，而夏栽紅薯不受溫度影響，但要盡早栽植；栽植數(shù)量要區(qū)分高低肥力地塊，高肥地塊一畝建議3000株，中低肥地塊3500株，如果是山區(qū)丘陵地塊建議4000株栽插深度建議3--6公分，從頂端第1片葉算，由上往下，第3節(jié)到第5節(jié)入土，無論是任何的土質(zhì)，都必須澆水，以保證薯苗成活，查漏補缺，在栽植后3天就要查苗補苗，選擇在下午4點之后進(jìn)行，如果是缺水造成的死苗要及時澆水，如果是蠐螬等害蟲造成的，同時要拌毒餌，可以使用辛硫磷＋炒熟的麩皮撒施到行間。

及時采收是確保紫甘薯品質(zhì)的重要因素。在南部地區(qū)，當(dāng)國慶節(jié)前后環(huán)境溫度低于15度時，應(yīng)在甘薯生長期停止時及時收獲紫薯的生長期。當(dāng)紫薯被切斷后再輕輕挖掘，防止紫薯造成機械損傷，如果傷口容易引起傷口感染，導(dǎo)致紫薯潰爛，不僅不能儲存和運輸，也可以降低紫薯的商品價值不能出售紫甘薯莖葉的生長溫度在18-25度之間，而塊莖的生長溫度在22-24度之間。如果溫度低于20度，紫薯塊莖會停止生長，所以要注意掌握紫薯種植溫度。適當(dāng)調(diào)整溫度。