棗不能和什么一起吃？

棗是一種營養(yǎng)成分多樣、價(jià)值高的食材，除了含鐵量比一般的水果蔬菜高之外，還含有大量的維生素，特別是維生素C、維生素B，有著“天然維生素丸”的美譽(yù)。無論是鮮棗還是干棗，都有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

但吃棗要注意了，錯(cuò)誤搭配小心傷身，那么棗不能和什么一起吃呢?下面為您介紹與棗相克的食物。

棗不能和什么一起吃?

1.紅棗 蔥：易導(dǎo)致

　　大棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲

　　大棗補(bǔ)脾和胃，冬病夏治方法，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不好。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2.紅棗 海蟹：容易患寒熱病

　　海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。

3.大棗 動(dòng)物肝：破壞維生素

　　大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝同時(shí)食用。動(dòng)物的肝富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝同時(shí)食用。

4.紅棗 魚 蔥：一起吃會(huì)消化不好

　　紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，養(yǎng)血，與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不好。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥盡量不要吃。

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中藥一定要趁熱服嗎?

　　“藥熬好了，趕快趁熱喝吧!”這是許多人喝中藥的經(jīng)驗(yàn)，冬病夏治配方，那么，這種有沒有道理呢?

　　部分中藥趁熱喝反而不好，必須要放涼了之后才會(huì)有效果。

　　傳統(tǒng)的中醫(yī)理論對(duì)口服湯劑的溫度是非常講究的，冬病夏治貼，光服法就有十多種，具體到溫度就有三種：溫服、熱服和涼服。

溫服、熱服和涼服

　　溫服是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般的中藥湯劑應(yīng)該“溫服”，即藥湯煎煮后立即濾出，在常溫下晾至 30℃～37℃時(shí)再喝;丸、散類的中藥應(yīng)該以溫開水送服，這也是溫服的一種。

　　熱服是將剛煎好的藥液趁熱服下。常見于寒證用熱藥，宜熱服，如發(fā)散的中藥，應(yīng)該“熱服”，并且可在服后吃些熱稀飯、熱水，以助藥力。

　　冷服就是將將煎好的湯劑放冷后服下。一般是作為清熱的藥，特別是在夏天的時(shí)候解暑就需要這樣的中藥，所以說“冷服”效果更好。

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1.切忌濫用溫補(bǔ)的食品。如果在服牛鞭、羊肉等藥食時(shí)，應(yīng)注意觀察有無虛火的病理現(xiàn)象。否則容易助火動(dòng)血，產(chǎn)生變癥。另外，還應(yīng)注意不少陽虛體質(zhì)的人，脾胃虛弱，運(yùn)化失常，故飲食上尚要忌用黏膩。

2.忌用寒性食品，冬病夏治，如柿子、黃瓜等。陽虛體質(zhì)者易生內(nèi)寒，可見脘腹時(shí)感冷痛，大便稀溏，四肢欠溫等。若用寒性食品，則寒象更甚，在炎熱夏天，尤其應(yīng)慎冷飲瓜果之品，不能圖一時(shí)之快，而使陽虛體質(zhì)曰見虛弱，變癥叢生。

3.陽虛體質(zhì)的人氣血流行不暢，切忌服用或過多服用厚味膩滯之品，如食肉類制品，也盡可能除去油脂部分。

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