魚菜共生系統(tǒng)，實際的核l心是不是在而是魚，而菜可以理解為附屬品。對于魚菜共生系統(tǒng)而言，更關(guān)心的還是魚的價格或者理解利潤更大的。而對于這個“魚”而言，它并非只是說的魚。也可以是蟹和蝦，原因就是經(jīng)濟(jì)利潤一定要高。不然對于魚菜共生系統(tǒng)的設(shè)施的投資而言，不符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。在魚菜共生系統(tǒng)中，一般魚菜共生系統(tǒng)市場價格基本在500元左右一平米。對于這樣高的造價，沒有更高的經(jīng)濟(jì)回報率，應(yīng)該是沒有人做的。

魚菜共生的技術(shù)原理就是自然界物質(zhì)循環(huán)的方式之一（圖1），即以水為媒介，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖動物與植物，植物與微生物以及微生物與微生物之間的互利共生機(jī)制，

以促進(jìn)微生物對養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物的礦化分解和植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，從而實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長”的生態(tài)共生效應(yīng)。

魚菜共生系統(tǒng)中，隨著魚類排泄物和飼料殘渣的增多，異養(yǎng)微生物（包含氨化菌）首先開始繁殖，有機(jī)廢物被分解并礦化為小分子營養(yǎng)物質(zhì)，為自養(yǎng)菌（包含硝化細(xì)菌）的繁殖提供了條件。其中，有機(jī)物質(zhì)當(dāng)中的含氮物質(zhì)經(jīng)氨化作用轉(zhuǎn)化為氨氮（NH3-N），在硝化細(xì)菌的作用下，NH3-N被氧化為NO2-N，并進(jìn)一步被氧化為NO3-N，魚菜共生技術(shù)，致使NH3-N以及NO2-N含量逐漸下降并趨于零，而NO3-N含量逐漸上升。此時，微生物的代謝旺盛，系統(tǒng)對有機(jī)物質(zhì)的凈化能力強。故NO3-N的出現(xiàn)是系統(tǒng)微生態(tài)開始建立的主要標(biāo)志。養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物在微生物的作用下被逐級礦化，繼而成為養(yǎng)分被植物根系吸收，從而實現(xiàn)對養(yǎng)殖水體的凈化。

“魚菜共生”作為一種融合水產(chǎn)養(yǎng)殖和無土栽培技術(shù)的生態(tài)循環(huán)種植方式，用魚的排泄物來種菜，通過電力驅(qū)動水體閉合循環(huán)。微生物負(fù)責(zé)分解魚糞，成為植物養(yǎng)分，通過循環(huán)系統(tǒng)運送到植物根部。植物吸收養(yǎng)分后凈化水體，植物殘根還能給魚類食用。整個系統(tǒng)能夠做到水循環(huán)利用和有機(jī)排泄物循環(huán)利用。武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司  歡迎您來電咨詢。

魚菜共生技術(shù)-武漢智慧農(nóng)研(圖)由武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為畜牧、養(yǎng)殖設(shè)備及用具具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!