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蘇州好滋味餐飲管理有限公司因?qū)俦竟S員工,故無服務(wù)意識(shí),勝浦鎮(zhèn)快餐配送,浪費(fèi)較無責(zé)任感,成本無形提高。 經(jīng)過培訓(xùn),改善員工服務(wù)態(tài)度,落實(shí)衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能,抑制浪費(fèi),大大提高飲食質(zhì)量。 無法持續(xù)改善問題。 設(shè)有客戶意見箱,并盡心盡力改善問題,持續(xù)zhui蹤。 烹調(diào)口味不變,廚務(wù)操作過程無管理,廚師級(jí)別難于識(shí)辨。 實(shí)施廚師輪調(diào)制度,競(jìng)爭(zhēng)上崗,讓口味多樣化,常。
個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣極差。 定期衛(wèi)生教育,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 工作環(huán)境零亂,公司快餐配送,沒有整理、整頓。 貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全8S系統(tǒng),定期檢核,評(píng)比。 廚務(wù)人員與員工屬同事關(guān)系,有意見也是敢怒不敢言。 “顧客就是上帝”,員工就是我們的顧客,工人可以盡情享受“上帝的待遇”。 食材現(xiàn)金采購,往往產(chǎn)生采購員舞弊和加重企業(yè)現(xiàn)金流量。 不需每日現(xiàn)金采購,企業(yè)快餐配送,減少企業(yè)現(xiàn)金流量,且競(jìng)爭(zhēng)承包,提高員工飲食質(zhì)量。
飲食健康
維生素要按供給量標(biāo)準(zhǔn)配膳,有特殊需要者另外增加。一般維生素B1、維生素B2、煙酸三者之間的比例為1:1:10較為合理。食物中鈣磷比例也要適當(dāng)。食物中鈣磷比例在2:1~1:2之間基本符合機(jī)體的吸收和發(fā)育,若維生素D營養(yǎng)狀況正常時(shí),不必嚴(yán)格控制鈣磷比例。 俗話說:"吃在臉上"。這句話充分說明了"吃"是美容養(yǎng)顏過程中不可忽略的重要方面。
蘇州快餐行業(yè)
1、是一個(gè)重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè);2、是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn);3、是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)dai餐飲的突破口和軍;4、是人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分;5、是國家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道;6、是中國發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)和與國際餐飲市場(chǎng)對(duì)接的生力軍。
企業(yè): 蘇州好滋味餐飲管理有限公司
手機(jī): 18020259729
電話: 0512-66793429
地址: 蘇州市吳中區(qū)新峰路188號(hào)