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自動加料,自動翻炒
操作簡便,使用安全
快捷效率,節(jié)能環(huán)保
1.電腦編程,人手模擬,機器代替人手操作.
2.效率操作,可不間斷工作,不需要換班工作。
3.火力大小可智能調(diào)控,無需操作大小火不間斷烹煮。
炒菜機器人,首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義,并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述;在此基礎(chǔ)上,找出中國烹飪的工藝與動作; 之后設(shè)計機器人運動系統(tǒng),包括鍋具動作機構(gòu)、送料機構(gòu)、火控機構(gòu)、出料機構(gòu)等;研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,語音提示操作,能順溜地自動拋鍋、自動控制火候與速度,顛勺、劃散、還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。
鉅兆研發(fā)的全自動炒菜機器人,半自動語音炒菜機器人,白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機、智能燒味爐,智能煮面爐均屬國家產(chǎn)品。。該公司產(chǎn)品安裝方便,防水、防潮、防蟲等密封性能好,克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多技術(shù)而在市場上
鉅兆廚房智能化設(shè)備以其健康、安全、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點而被迅速推廣,在倡導低碳經(jīng)濟和大力提倡節(jié)能減排政策下,商用電磁爐必將取代傳統(tǒng)的高能耗產(chǎn)品。在過去的五年時間里,鉅兆公司不斷推陳出新,不斷優(yōu)化和完善產(chǎn)品質(zhì)量,同時積極推廣商用電磁爐的應(yīng)用,全自動機器人炒菜機,在廚房智能化、節(jié)能環(huán)保方面鉅兆公司對社會做出了重大貢獻。
鉅兆炒菜機器人不僅實現(xiàn)了炒、爆、等中式烹飪技術(shù)的智能化[1] ,還可以輕松做出意大利、希臘、法國、泰國、墨西哥、等世界各地風味菜肴。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動密封保鮮、菜肴營養(yǎng)美味。
企業(yè): 深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
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