廚房灶具擺放有哪些

禁忌一、忌“西曬”爐灶不宜安放在西方。傳統(tǒng)學(xué)認(rèn)為，西方的“金”氣受爐“火”把克，不吉。日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時(shí)，爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物，受西斜的陽(yáng)光照射，容易變化，人食后易生病。

廚房灶臺(tái)禁忌二、避免水火相沖，灶位避免緊靠碗盆，爐灶屬火，而洗碗盆則屬水，小炒電磁爐，故此兩者不宜及接近，更忌爐灶?yuàn)A在兩水之間，例如在洗衣機(jī)和洗碗盆之間。

廚房灶臺(tái)禁忌三、爐灶盡量避免懸空由于使用空間不足，常有人將爐灶成懸空狀置于外飄窗臺(tái)或防盜網(wǎng)上，依傳統(tǒng)說(shuō)法，是能使?fàn)t灶“落地”，古人認(rèn)為這樣善得地氣，有利財(cái)運(yùn);從現(xiàn)代安全角度來(lái)說(shuō)，可以避免許多安全隱患。房灶臺(tái)禁忌四、不宜貼近睡房，灶生火熱，因煎炒時(shí)所產(chǎn)生的油煙對(duì)人體不適宜，故此爐灶向正房門(mén)固然不吉，尤其是睡房的更不適宜

炒爐特點(diǎn)
中式炒爐具有節(jié)能，環(huán)保的特點(diǎn)。

調(diào)整螺絲

爐膛內(nèi)采用3mm熱軋鋼板，電磁爐，并以耐火磚砌結(jié)火位

主爐頭使用4＂底進(jìn)風(fēng)燃?xì)鉅t頭，國(guó)內(nèi)品牌，節(jié)能產(chǎn)品

爐膛內(nèi)采用3mm熱軋鋼板，并以耐火磚砌結(jié)火位

主爐頭使用4＂底進(jìn)風(fēng)燃?xì)鉅t頭，國(guó)內(nèi)品牌，大功率電磁爐，節(jié)能產(chǎn)品

爐膛內(nèi)采用3mm熱軋鋼板，并以耐火磚砌結(jié)火位

主爐頭使用4＂底進(jìn)風(fēng)燃?xì)鉅t頭，國(guó)內(nèi)品牌，節(jié)能產(chǎn)品

中式炒爐系列為各類(lèi)型食肆提供快捷，火力充足及色香味烹調(diào)必備設(shè)備。全不銹鋼外殼并采用組合式設(shè)計(jì)， 配以強(qiáng)力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱隔熱，確保安全及清潔衛(wèi)生。專(zhuān)為中式餐飲烹調(diào)而設(shè)計(jì)的中式炒爐，電磁爐湯桶，配有火力充足之燃燒器，調(diào)節(jié)快慢隨意控制，是廚師烹調(diào)理想設(shè)備。中式炒爐系列為各類(lèi)型食肆提供快捷，火力充足及色香味烹調(diào)必備設(shè)備。全不銹鋼外殼并采用組合式設(shè)計(jì)， 配以強(qiáng)力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱隔熱，確保安全及清潔衛(wèi)生。專(zhuān)為中式餐飲烹調(diào)而設(shè)計(jì)的中式炒爐，配有火力充足之燃燒器，調(diào)節(jié)快慢隨意控制，是廚師烹調(diào)理想設(shè)備。






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