6，紫薯王：各種新鮮馬鈴薯產(chǎn)量，品質(zhì)上乘，膚色紫黑色，肉色紫色，富含硒，口感甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，是一種非常好的*食品，是紅薯新品種，特別適合生產(chǎn)馬鈴薯醬，紅薯泥，油炸薯片等，是紫薯休閑食品系列的品種。 7.京書6號：經(jīng)過多年的研究，是北京農(nóng)學(xué)院選用的一種新的紫黑土豆品種。該品種長約1.5米，具有很強(qiáng)的增長潛力。馬鈴薯塊是紡錘形的，馬鈴薯皮是紫色和明亮的，沒有縱向凹槽。肉質(zhì)細(xì)膩，口感甜美光滑，富含硒，碘等物質(zhì)。營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于普通甘薯。它還可用于提取顏料，加工紅薯棗，甘薯汁，彩色粉絲，面條等，并具有廣泛的用途。該品種具有良好的抗病性，耐旱性，高粱抗性，耐肥性大，產(chǎn)量高。春馬鈴薯的產(chǎn)量一般為每畝4000公斤，高度可達(dá)5000公斤。夏季馬鈴薯的產(chǎn)量約為每畝3000公斤。京滬6號薯片整齊均勻，馬鈴薯形狀美觀，馬鈴薯皮光滑亮麗。它用于出口和進(jìn)入城市。種類繁多的超市。 8，日本金馬鈴薯：日本進(jìn)口，葉五齒，葉色深綠色，藤蔓約70厘米，橘皮，深紅色肉。特點：特殊抗重，抗病能力強(qiáng)，維生素含量高，口感好，每畝約10000噸，是目前的紅薯珍品。

紅薯的種植選地也是有講究的。紅薯的種植宜選用肥力中等以上，排灌方便的沙壤土或壤土。紅薯要想高產(chǎn)就需要適宜的土壤，該土壤的特點是土質(zhì)疏松、土層深厚、養(yǎng)分充足，通氣性強(qiáng)。整好土地后，需要起畦，這樣種植既有利于雨季排水，還有利于有機(jī)物質(zhì)分解，并且能使白天吸熱快，提高地溫，夜間散熱快，晝夜溫差大，利于紅薯生長和根系積累養(yǎng)分。好的土地還要結(jié)合深耕起畦種植，才能改善土壤的理化性質(zhì)而獲得高產(chǎn)。