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如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例,我會說三點(diǎn)或七點(diǎn),三點(diǎn)技術(shù)和七點(diǎn)管理。技術(shù)手段不能取代管理,只能使管理更加量化和程序化,減少人為的弊端,而且還提出了新的管理要求。因此,不要談?wù)撏顿Y新的技術(shù)手段,而是投資新的生產(chǎn)和管理概念。因此,我的觀點(diǎn)是,不要糾纏農(nóng)業(yè)系統(tǒng),而要更加注重管理。再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低,或整個(gè)軍1隊(duì)都被殲滅了。不到10%是系統(tǒng)本身的原因。其余90%都是由于管理不當(dāng)和操作錯(cuò)誤造成的。歸根結(jié)底,它仍然是一個(gè)人類問題。人民的心靈分散,一隊(duì)一隊(duì)不好。
在推廣這項(xiàng)技術(shù)的過程中,有沒有遇到過困難?
周:如果說困難的話現(xiàn)在唯1的難點(diǎn)就是前期的投入,因?yàn)槟壳傲魉鄣脑靸r(jià)和相關(guān)設(shè)備比較貴,而我們的養(yǎng)殖戶又是一家一戶比較分散,所以有人情愿采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖也不愿接受新事物,因?yàn)閭鹘y(tǒng)養(yǎng)殖對于他們來說進(jìn)行起來更容易。對此,我們在全1國鋪了很多試驗(yàn)點(diǎn),室內(nèi)高位池養(yǎng)魚技術(shù),像2012年早在吳江的平望搞的試驗(yàn)點(diǎn),接待人數(shù)上千人,從政1府官員到漁民都有,先讓大家來看,百聞不如一見,由此一傳十、十傳百,把養(yǎng)殖理念慢慢轉(zhuǎn)過來,當(dāng)然,也需要政1府的支持。
點(diǎn)的要求:一是硬件,池塘和水源,高位池養(yǎng)魚公司,二是軟件,就是人,一定要對新事物感興趣,高位池養(yǎng)魚,勇于探索。只要養(yǎng)好了,效應(yīng)也就達(dá)到了。
重要的是飼料每天喂食幾次并每天喂食幾次,這不僅增加了魚的大小的均勻性,而且還提高了飼料效率。除非適當(dāng)調(diào)整飼喂系統(tǒng),否則這種飼喂策略在大型農(nóng)場中并不特別有用。為了獲得1佳的飼料效率,少量的多次喂食比每天喂食一次要好。這對于小型魚類到大型魚種以及飼喂500g或更多的魚類尤為重要。雖然根據(jù)類型可能會有所不同,高位池養(yǎng)魚技術(shù),但當(dāng)魚體接近產(chǎn)品規(guī)格或大于3.5kg時(shí),基本上每天喂兩次是合適的。使用這種喂養(yǎng)策略,你正在喂養(yǎng)已知生物量的魚,你應(yīng)該使用90%的飽腹感喂養(yǎng),以獲得1佳的飼料效率。在商業(yè)IPRS系統(tǒng)中手動喂養(yǎng)飼料
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