水蛭為雜食性動(dòng)物，主要吸取動(dòng)物的血液或體液為食，水里的浮游生物、昆蟲、軟體動(dòng)物等也是它們攝食的餌料。人工飼養(yǎng)條件下，主要搭配投喂便于攝食且富含營(yíng)養(yǎng)的人工飼料，如動(dòng)物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘?jiān)?、淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等。水蛭出生頭2-3天不吃食物，主要依靠卵黃維持生活，3天后即可采食。投餌時(shí)應(yīng)注意間隔投喂，并及時(shí)清除剩餌和凝血，以免污染和敗壞水質(zhì)，影響水蛭生長(zhǎng)。

水蛭的餌料主要以螺肉及浮游生物為主，螞蟥養(yǎng)殖場(chǎng)地怎么選擇，一般選擇各種動(dòng)物的血肉、內(nèi)臟等作為餌料投喂。并且要配合適量的農(nóng)作物秸稈，可與一些普通的田螺進(jìn)行混養(yǎng)，為水蛭提供天然餌料。但是也要注意田螺數(shù)量，不可投放過(guò)多，否者會(huì)影響到水蛭的生長(zhǎng)，導(dǎo)致水蛭生長(zhǎng)空間不足，降低其繁殖能力。在投喂餌料的時(shí)候，養(yǎng)殖螞蟥培訓(xùn)，要注意投喂頻率并且要及時(shí)撈出未吃完的餌料。尤其是在夏季時(shí)，避免高溫高濕導(dǎo)致餌料變質(zhì)，污染水質(zhì)。

對(duì)于剛剛建成的磚砌水泥池來(lái)說(shuō)，絕1對(duì)不能立即投放種苗。這是因?yàn)樾陆ㄋ喑爻伢w的堿性物質(zhì)(硅酸鹽水泥、氫氧化鈣等)

必須經(jīng)過(guò)20多天的淡化后才能適合水蛭的生長(zhǎng)。此外，螞蟥養(yǎng)殖，新建的養(yǎng)殖池不能一次性投足種苗，螞蟥養(yǎng)殖項(xiàng)目，而應(yīng)在養(yǎng)殖池的總體環(huán)境條件逐步趨向食物鏈綜合平衡以后，再逐步加大投放量，更不可教條地認(rèn)為每立方米水中要投放多少條水蛭，而應(yīng)視養(yǎng)殖池的具體條件和水蛭生長(zhǎng)狀況之間的良性平衡情況而定。

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