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噴霧干燥機(jī)在哪些地方可以廣泛應(yīng)用?
噴霧干燥機(jī)具有良好的均勻性、流動(dòng)性和溶解性,因此具有較高的純度和良好的質(zhì)量。生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,操作控制方便。水分含量在40-60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體可一次干燥成粉狀產(chǎn)品。干燥后無(wú)需粉碎篩分,減少了生產(chǎn)過(guò)程,提高了產(chǎn)品純度。通過(guò)在一定范圍內(nèi)改變操作條件,可以調(diào)節(jié)產(chǎn)品的粒度、堆積密度和濕度,非常方便控制和管理。這些優(yōu)點(diǎn)被廣泛應(yīng)用于以下行業(yè):
根據(jù)的結(jié)構(gòu),干燥設(shè)備分為三種類(lèi)型:離心式、壓力式和氣流式。適用于溶液、懸浮物或漿狀物料的干燥,特別適用于物料在濃縮過(guò)程中熱敏性高、易分散的物料的干燥。它采用噴霧法,使物料成為水滴分散在熱風(fēng)中,物料以平行流動(dòng)、逆流或混合流動(dòng)的方式與熱風(fēng)接觸,使水分迅速蒸發(fā),達(dá)到干燥的目的。
噴霧干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于化工、輕工、食品等工業(yè)生產(chǎn),因?yàn)樗梢灾苯訌娜芤夯驊腋∫褐猩a(chǎn)出均勻的粉狀產(chǎn)品。
催化劑:催化劑、輕油轉(zhuǎn)化催化劑、中溫變換催化劑、高壓催化劑、低壓催化劑等。
染料、顏料:堿性染料、活性綠松石藍(lán)、卡其綠B、鉻黃、酞、二氧化鈦、鉻酸鋅、鉻酸鉀、氧化鋅、水彩、增白劑等。
除銹劑、殺菌劑、殺蟲(chóng)劑:酸鈣、2,4-二氧、二氯丙酸鈉、氟化鋁鈉、硫化膠體、除草劑、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等。
食品及提取物:嬰兒食品、奶酪、蛋清、蛋黃、混合乳制品、脫脂奶、植物蛋白、水解蛋白、奶粉、麥芽奶精、葡萄糖、山梨醇、乳糖、果糖、淀粉、調(diào)味品等。
高速離心噴霧干燥機(jī)--設(shè)備特點(diǎn):
1.干燥速度快,一般只需5-15秒 ,具有瞬時(shí)干燥特點(diǎn);
2.物料短時(shí)間內(nèi)完成干燥過(guò)程,適應(yīng)于熱敏性物料干燥,能保持物料色、香、成品純度高、質(zhì)量好。
3.生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,操作控制方便,適宜連續(xù)控制生產(chǎn)。含濕量40% - 90%的液體,一次干燥成粉,減少粉碎、篩選等工序。
4.產(chǎn)品分散性、流動(dòng)性、溶解性良好,產(chǎn)品粒徑、松密度、水份在一定范圍內(nèi)可調(diào)。
噴霧干燥是一種常用的干燥技術(shù),其原理基于將液體物料噴霧成極細(xì)的霧狀液滴,使其與熱空氣迅速接觸并蒸發(fā),從而實(shí)現(xiàn)快速干燥的過(guò)程。以下是噴霧干燥的基本原理和關(guān)鍵過(guò)程:
1. 霧化(Atomization):
- 霧化是噴霧干燥的首要過(guò)程,通過(guò)噴霧器將液體物料噴霧成極細(xì)的液滴。噴霧器的選擇和性能直接影響霧滴的大小和均勻性。
- 霧滴的大小和分散均勻性對(duì)干燥效果至關(guān)重要。如果霧滴過(guò)大,可能導(dǎo)致干燥不,產(chǎn)品容易結(jié)塊;而如果霧滴過(guò)小,則容易過(guò)熱,且分離回收困難。
2. 干燥(Drying):
- 在噴霧器將液體物料霧化成液滴后,這些液滴會(huì)在干燥介質(zhì)(通常是熱空氣)中快速蒸發(fā),從而形成粉狀或顆粒狀的干制品。
- 干燥速度快,時(shí)間短,通常僅需數(shù)秒至數(shù)十秒就能蒸發(fā)掉大部分水分,這是因?yàn)殪F滴的表面積增大,與熱空氣的接觸面積增大,從而提高了傳熱傳質(zhì)速率。
3. 干燥類(lèi)型(Drying Type):
- 根據(jù)噴霧塔內(nèi)氣流與物料的流向,噴霧干燥可分為逆流噴霧干燥、順流噴霧干燥、混流噴霧干燥和平行噴霧干燥等不同類(lèi)型,這些類(lèi)型的選擇會(huì)影響干燥效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
噴霧干燥技術(shù)適用于許多領(lǐng)域,特別是在食品工業(yè)中具有廣泛應(yīng)用。其優(yōu)點(diǎn)包括干燥速度快、物料本身不承受高溫、產(chǎn)品質(zhì)量好以及適宜連續(xù)化生產(chǎn)等;然而,也存在著單位產(chǎn)品的熱耗量大、設(shè)備龐大以及對(duì)分離設(shè)備要求高。
噴霧干燥機(jī)主要主要適用于懸浮液體及高粘度物料或固含量液體的噴霧干燥,在食物化工等職業(yè)運(yùn)用廣泛。具有干燥速度快、操作簡(jiǎn)略、一次性干燥成粉粒等特點(diǎn)。在運(yùn)用過(guò)程中需求主要一些操作方法,避免操作失誤導(dǎo)致毛病。
1.物料假如含糖量高的話,則不合適進(jìn)行噴霧,酵母浸膏噴霧干燥機(jī),因?yàn)槠渲械奶欠謺?huì)粘在腔內(nèi),發(fā)生消融現(xiàn)象。
2.要對(duì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、蝶閥方位進(jìn)行查看,此外還要查看過(guò)濾器、加熱器等的管道是否有堵塞現(xiàn)象,銜接部位是否銜接牢固,密封性如何,以及壓力是否在規(guī)定范圍內(nèi)。
3.每次運(yùn)用前,霧化裝置兩個(gè)加油口須加油。
4.閉式操作過(guò)程中,噴(如乙醇,二等)時(shí),氧氣濃度須控制在5%以下(可通過(guò)再次導(dǎo)入N2或重新開(kāi)機(jī),使氧氣濃度達(dá)要求值),否則有焚燒、的風(fēng)險(xiǎn)。
運(yùn)用噴霧干燥機(jī)時(shí)的一些注意事項(xiàng)你了解嗎
5.每次在替換噴霧物料時(shí),要對(duì)管道、旋風(fēng)分離機(jī)、、收集器進(jìn)行清洗,并要進(jìn)行烘干,以免影響到物料的品質(zhì)。對(duì)應(yīng)查看潤(rùn)滑油高度是否在游標(biāo)尺線的正常方位上(主要:注油不該超過(guò)油位線,麥芽糊精噴霧干燥機(jī),否則油會(huì)滲入主軸下部直至形成霧化盤(pán)漏油)。開(kāi)機(jī)后應(yīng)主要油泵供油是否正常,發(fā)現(xiàn)油泵不供油應(yīng)立即停機(jī),動(dòng)物骨蛋白噴霧干燥機(jī),拆修油泵或互換,直至供油正常后才能運(yùn)用。在運(yùn)轉(zhuǎn)期間,操作人員需要隨時(shí)查看和留意油泵供油情況;
6.噴霧干燥機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中,噴霧干燥機(jī),不要接觸旋轉(zhuǎn)部件(、霧化盤(pán)、皮帶、電機(jī)風(fēng)葉)為延伸運(yùn)用壽命,建議實(shí)踐作業(yè)時(shí)應(yīng)選用兩臺(tái)輪換運(yùn)用方法。一般接連作業(yè)一段時(shí)間就需拆下霧化盤(pán)、料液分配盤(pán)、導(dǎo)向軸等零件清洗潔凈。
7.噴霧干燥機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中或停機(jī)后一段時(shí)間內(nèi),其表面溫度比較高,請(qǐng)不要用手去接觸袋濾器、旋風(fēng)分離器、風(fēng)管、、排風(fēng)機(jī)、觀察窗等部件。
8.干燥塔的溫度不降到常溫時(shí),請(qǐng)不要進(jìn)入塔內(nèi)。
9.產(chǎn)品假如含水量大,則說(shuō)明排風(fēng)溫度過(guò)低,或者是進(jìn)料太快,這時(shí)應(yīng)適當(dāng)削減進(jìn)料量,以便提高排風(fēng)溫度。
企業(yè): 江蘇博鴻中錦制粒設(shè)備有限公司
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