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速凍蔬菜深加工廠,從清洗到漂燙殺青處理、速凍工序,都離不開機械設(shè)備的幫助。我公司生產(chǎn)的蔬菜清洗、漂燙殺青設(shè)備其應(yīng)用廣泛,蔬菜護色漂燙機多少錢,速凍蔬菜加工廠、蔬菜深加工廠、醬菜廠等都可使用,可根據(jù)產(chǎn)量需求定制設(shè)備大小,毛豆護色漂燙機多少錢,歡迎來電咨詢!
漂燙殺青機是用于蔬菜漂燙殺青熱處理設(shè)備,可對西蘭花、海帶、蒜米等需要熱燙處理的食材,進行漂燙殺青。溫度100°內(nèi)自由設(shè)定,自動控溫裝置,根據(jù)食材的不同(葉菜和根莖類食材),設(shè)定漂燙溫度、時間。輸送電機變頻調(diào)節(jié),適合不同物料使用。設(shè)備流水作業(yè),護色漂燙機多少錢,自動送料、出料,中間無需人工作業(yè),提高生產(chǎn)效率。
果蔬漂燙殺青機的作用是快速殺青、抑酶護色,使果蔬保持原有的色澤,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)不變。
果蔬漂燙機設(shè)備采用食品級304不銹鋼制作,符合國家衛(wèi)生要求,鮮花生護色漂燙機多少錢,由加熱段和冷卻段組成,加熱方式有電加熱、蒸汽加熱等方式可選,設(shè)備三面保溫,提溫迅速,自動控制裝置,溫度均勻,輸送電機,變頻調(diào)速,適合不同產(chǎn)品使用。
我公司定制生產(chǎn)果蔬清洗機、漂燙殺青機、果蔬風干機等果蔬加工設(shè)備,設(shè)備前后連接,流水作業(yè),自動化程度高,提高生產(chǎn)效率。
果蔬漂燙機是具有快速殺青、抑酶護色及時脫水冷卻一次完成,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為速凍工序打好基礎(chǔ)。
清洗好的蔬菜提升到漂燙段,不銹鋼網(wǎng)帶把物料緩緩輸送至設(shè)定好溫度的熱水區(qū)域,溫度自由設(shè)定,溫控儀自動控溫裝置,水溫保證一致。蔬菜在熱水中形走一遍,漂燙好后,提升至下道工序進行冷卻處理,漂燙完成。
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