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微波爐加熱是高頻率的電磁振蕩作用于材料分子，具有電極性，使其分子排列趨于劇烈變化，而產(chǎn)生強烈的“摩擦”效應(yīng)。把物體加熱。這個過程就是把微波的電磁場能量轉(zhuǎn)換成熱能。水分子是極性的，對微波的吸收很強。含水率較高的物料在受到足夠的微波輻射時，其水分子會吸收微波快速升溫蒸發(fā)，使物料得以快速干燥。

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微波爐烘烤設(shè)備優(yōu)于常規(guī)烘烤，并具有干燥、殺菌、殺蟲作用。焙烤后成品顆粒飽滿，產(chǎn)品香脆爽口，香氣濃郁，色彩自然。五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)保、清潔衛(wèi)生，無熱惰性，烘焙效果好。

將微波技術(shù)應(yīng)用于亞麻籽食品加工生產(chǎn)，特別是對大豆進行脫腥處理，亞麻籽熟化機品牌，無論是從技術(shù)上還是從提高食品質(zhì)量方面都是如此。

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不管你有沒有吃過亞麻籽，這兩年來，你可能覺得它的出品率有點高。不時地刷到一些美食博主曬出的亞麻籽甜品，或不時地上，快速亞麻籽熟化機，在今天的食品界風口浪尖上，你總是會有意無意地聽到它，看到亞麻籽這種好吃的東西，大家都叫它“superfood”。

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關(guān)于 Flaxseed亞麻籽的營養(yǎng)成分就不多說了，要說加拿大人將其制成的各種各樣的食物，比如餅干、面包、糕點等，在商店、咖啡廳和蛋糕房隨處可見，而且不僅是在國外，在國內(nèi)亞麻籽也受到許多明星的喜愛，亞麻籽熟化機批發(fā)，紛紛推薦天然的亞麻籽?，F(xiàn)在市場需求如此巨大，怎樣才能填補市場空白？怎樣給消費者提供更的亞麻籽呢？亞麻籽熟化設(shè)備微波滅菌裝置的工作原理：微波加熱熟化設(shè)備是將電能轉(zhuǎn)化為微波能量，電磁波穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使亞麻籽原料內(nèi)部產(chǎn)生熱量，亞麻籽溫度升高，從而完成熟化過程，微波熟化同時伴隨著微波殺菌、膨化等作用。

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其工作原理不同于傳統(tǒng)的炒鍋和烤箱，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使水分子在五谷雜糧內(nèi)部劇烈運動，亞麻籽熟化機，產(chǎn)生熱量，其中含有水分的五谷雜糧吸收微波多，而含有水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達到了熟化五谷雜糧的均勻效果。此外，微波爐還具有提香作用，能迅速去除五谷雜糧中的豆腥味，從而將五谷雜糧烤熟，使其更加香甜。

改善生產(chǎn)環(huán)境：微波爐無余熱輻射，無粉塵，無噪音，更加環(huán)保，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生檢測標準。

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亞麻籽微波烘麥機低溫麥片微波熟化設(shè)備的特點是：

快速而連續(xù)地工作：在微波烘焙段進出，只需數(shù)分鐘時間。

使用操作簡便；微波爐的功率和輸送帶速度可無級調(diào)節(jié)，無熱慣性，開機即停，簡單易控。

香味較濃：微波加熱法不僅產(chǎn)品理化指標優(yōu)于其它方法，而且揮發(fā)性成分較高，營養(yǎng)成分損失較少，香味較濃。

延長貨架期：微波加熱伴有殺菌作用；本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時間內(nèi)達到較好的殺菌效果。

口味較佳：微波加熱膨化效果明顯，能使物料內(nèi)的水分子迅速蒸發(fā)，從而實現(xiàn)膨化。

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