在秋季紅薯收獲后，選擇無霜凍、無病害的健壯薯藤，去除葉片，保留1厘米葉柄，按每兩節(jié)一段剪截，形成薯藤段，以后的操作方法同薯根育苗法。將秋天收獲的薯根通過移栽至溫室內(nèi)或樓房陽臺(tái)處，通過整個(gè)冬季栽培紅薯藤，留作紅薯苗。根據(jù)育紅薯苗量的多少，選擇合適的育苗場地，溫室內(nèi)采取開小溝（溝寬30厘米、深20厘米），溝心距80厘米，把紅薯根在小溝兩旁按20厘米的株距進(jìn)行栽種，一般每平方米栽種12株。在房屋的陽臺(tái)上可采用花盆栽種紅薯根，方法同溫室栽培。

甘薯安全貯藏三要素。(1)溫度要求。一般要求保持在9℃～13℃，在可能的條件下降低溫度可減少呼吸作用，減少重量損失，抑制病菌滋生。溫度超過15℃時(shí)呼吸加強(qiáng)，消耗氧氣增加，容易萌芽，黑斑病等容易發(fā)作。(2)濕度要求。貯藏庫以涼爽干燥為宜，濕度在85%～90%較好，濕度大容易誘導(dǎo)黑斑病、軟腐病等病害的孢子萌發(fā)，造成大面積腐爛。避免出現(xiàn)窖內(nèi)霧氣騰騰，滴水等現(xiàn)象。(3)氧氣要求。甘薯為活體，需要充足的氧氣維持呼吸，氧氣不足會(huì)造成薯塊悶死，出現(xiàn)表皮完好但薯肉呈現(xiàn)棕褐色腐爛。短期氧氣濃度5%會(huì)造成缺氧憋死，長期保存盡量維持氧氣自然濃度，需要合理通風(fēng)。