在中國邁向現(xiàn)代化的進程中，無廚師餐廳運營方式有哪些，健康、環(huán)保、便捷和高品位的生活理念越來越深入人心，日益成為人們追求向往的目標。對每一個人來說，飲食永遠是基本的需求，而烹調(diào)水平和環(huán)境的好壞，在一定程度上反映了人們生活品質(zhì)的高低，并且由于牽涉到億萬個家庭，它具有十分普遍的意義。

眼前的商用炒菜機器人并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器，使用機器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本，但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化，那還是要人類的廚師方能勝任。

菜肴數(shù)字化

烹飪工藝標準化、數(shù)字化和菜肴原料的標準化、化、是保持菜肴出品質(zhì)量高度一致和營養(yǎng)個體設(shè)定的基礎(chǔ)。

烹飪智能化

解決了持續(xù)數(shù)千年的手工烹飪模式，可自動完成菜肴烹飪的全過程，任何人只需簡單學(xué)習(xí)即可輕松完成操作。

加工綠色化

環(huán)保設(shè)計可保證綠色烹飪，即不僅可消除飲食安全等隱患，飯店無廚師餐廳，還可消除油煙對小環(huán)境的污染和對大氣環(huán)境的破壞。

出品標準化

菜肴數(shù)字化技術(shù)與自動化烹飪技術(shù)的結(jié)合，使名廚作品快速，并且可持續(xù)進行大規(guī)模，中餐標準化成為現(xiàn)實。

品種多樣化

菜肴設(shè)計者可以不斷推出新菜肴品種，深圳無廚師餐廳，除地方風(fēng)味菜肴外，還可根據(jù)用戶需要設(shè)計定制特色菜肴

                                          全自動炒菜機器人

鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司從餐飲連鎖的實際問題出發(fā)，為不同客戶量身定制個性化解決方案，幫助餐飲連鎖節(jié)省人工，提升效率、解決連鎖餐飲招工難、培訓(xùn)周期長、出品不一致的根本問題、實現(xiàn)不同的分店、不同廚師同一菜品的出餐標準化智能廚房提供解決方案

多種語音提示半自動炒菜機器人

尼爾遜對人工智能下了這樣一個定義：“人工智能是關(guān)于知識的學(xué)科――怎樣表示知識以及怎樣獲得知識并使用知識的科學(xué)?！倍硪粋€美國麻省理工學(xué)院的溫斯頓認為：“人工智能就是研究如何使計算機去做過去只有人才能做的智能工作?！边@些說法反映了人工智能學(xué)科的基本思想和基本內(nèi)容。即人工智能是研究人類智能活動的規(guī)律，構(gòu)造具有一定智能的人工系統(tǒng)，研究如何讓計算機去完成以往需要人的智力才能勝任的工作，也就是研究如何應(yīng)用計算機的軟硬件來模擬人類某些智能行為的基本理論、方法和技術(shù)。

鉅兆商用半自動炒菜機器人為您創(chuàng)造價值：

●  無需廚師，人力成本降低40%        比大灶更節(jié)能，能耗成本降低18%

●  語音提示注油，無廚師餐廳加盟，節(jié)油成本高達35%        更加低碳環(huán)保，油煙排放降低45%

功能介紹：自動拋炒。

●  自動調(diào)節(jié)火力大小。                   自動調(diào)節(jié)拋炒控制速度。

●  語音提示注油加水。                   自帶高壓清洗水。

●  自動倒料快捷方便。                   人性化語音提示加料。

●  多達上百個菜譜儲存空間。         管理員式菜單編入/更改。

●  帶急?？刂崎_關(guān)，安全有保障。  手動和自動模式隨意切換使用。

深圳無廚師餐廳-鉅兆電磁爐(推薦商家)由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認證會員，點擊頁面的商盟客服圖標，可以直接與我們客服人員對話，愿我們今后的合作愉快！