義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

定制款廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺，并且可以突出餐廳文化，突出餐廳團隊感和感，以及突顯每位廚師的個人風貌。

在四川德元樓出品總監(jiān)焦世凱師傅看來，有設計感、面料好的廚師服有優(yōu)勢的地方，定做廚師服，就在于可以給食客留下的印象，“裁剪得體，個人也能有更好的精神風貌”。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師的等級：在60年代前，廚師的等級很模糊，那時還沒有廚師長的叫法，而是稱之為大組長。60年代后，廚師才開始進行考試定級。廚師也分好多級別，每一個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。低級別的廚師是初級廚師，而從成都新東方烹飪學校學成畢業(yè)的一般都是中級廚師，也有廚師。在酒店、餐館廚師中，男女廚師服，從、到中級都有，北京廚師服，其中總廚師長1名，下設熱冷、面點、西餐8個正副廚師長。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師怎么算

其實，廚師是沒有的說法的，只有等級的區(qū)別，在行業(yè)中，廚師共分為初級、中級、髙級、技師和髙級技師五個級別，每個等級的廚師對技術的要求是不一樣的。例如，酒店廚師服，中級烹調師的報考要求是：

1.具有高中文化程度或同等學歷。

2.熟悉某一菜系所用烹調原料的名稱、產地、特點、性能、用途、質量標準和鑒別、保管知識。

3.瞭解禽畜、魚類等原料的組織結構、行刀部位和合理使用原料方面的知識。

4.掌握髙檔原料的漲發(fā)原理和方法。

5.掌握吊湯的原理和制作要點。

6.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知識。

7.掌握原料采購、驗收及生產、銷售、成本控制等方面的管理知識。

8.熟悉安全生產方面的知識。

9.熟悉中國主要菜系的特點和中國烹飪歷史發(fā)展的概況。

10.具備營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪美學、食品生化方面的基本知識。

廚師雖然沒有之分，不過廚師往往依據(jù)技術與資歷選擇到不同的酒店任職，不同的酒店往往是不同的，于是傳統(tǒng)意義上，許多人有把在酒店任職的廚師分為三酒店廚師、四酒店廚師、五酒店廚師等等。

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