風(fēng)幕柜如何挑選？ 　

　1、從質(zhì)量方面選擇：首先來說風(fēng)幕柜是風(fēng)冷制冷的，不同于直冷，價(jià)格相對比較高一些。然后要了解壓縮機(jī)，如果風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)功率不夠，制冷效果自然不好。這一點(diǎn)生產(chǎn)廠家早就為你想好了，一般都會配備合適的壓縮機(jī)。 　　2、從外觀方面選擇：風(fēng)幕柜是沒有玻璃門的，只有夜幕簾，主要是不展示的時候，關(guān)閉夜幕簾，讓冷風(fēng)不要直接吹出箱體，可以起到節(jié)能的作用。外觀選擇簡約、大氣、配有明亮的醒目燈。 　　3、從價(jià)格方面選擇：價(jià)格范圍高低不等，不要一味的固定住死價(jià)格，因?yàn)橥鶅r(jià)格和質(zhì)量是成正比的。多方面的考慮選擇。 　　4、從售后服務(wù)方面選擇：有售后的和沒有售后的完全是兩回事，因?yàn)楫a(chǎn)品在使用的過程中必然會出現(xiàn)一些搞不明白的，或者是一些小問題小故障。對于一個外行人來說就是棘手的事情，這時候一個專業(yè)的售后人員可以在快時間幫你解決，這也是一個超值的服務(wù)。

保鮮柜使用時需要注意哪些

保鮮柜已經(jīng)在很多行業(yè)廣泛被使用，主要是為了能夠更好的保存水果蔬菜，防止快速腐爛的作用。那么，當(dāng)我們在使用商用水果蔬菜保鮮柜時，我們有哪些需要注意的呢：

1、正常情況下，水果保鮮柜內(nèi)部的溫度應(yīng)該設(shè)置4度左右，這個溫度比較適合儲藏大部分的水果，溫度過低容易凍壞水果，溫度過高又更容易腐爛，起不到保鮮的作用。所以，要結(jié)合季節(jié)、室外溫度、環(huán)境等調(diào)節(jié)到適合的溫度，一來可以更好的儲存水果，二來也可以省電。 　　2、當(dāng)把熱的東西放進(jìn)商用水果保鮮柜里時，會將一些熱量帶進(jìn)里商用水果保鮮柜，商用水果保鮮柜就需要加倍工作來把溫度降下來，這需要耗電，同時也增加了商用水果保鮮柜的負(fù)擔(dān)，從而減少商用水果保鮮柜的使用壽命。

　3、當(dāng)我們把水果放入保鮮柜時，擺放的方式也需要注意，不能全部堆放在一起，水果和水果之間需要留有空隙，否則外面的水果溫度達(dá)到了，但是里面的溫度還是不夠低，還是容易滋生有害物質(zhì)，加速腐爛的。 　　4、熱的食物會使周圍的氣溫升高，商用水果保鮮柜就得在大功率運(yùn)作且會產(chǎn)生水氣，凝固在冷板上容易結(jié)冰。而且食品在冷縮時還會吸進(jìn)便利店冷藏柜里的異味。 　　5、實(shí)際上，外界溫度隨季節(jié)變化而變化，溫控器檔位靠人工調(diào)節(jié)，商用水果保鮮柜內(nèi)的食品量和如何開關(guān)門對于一個家庭來講變化不會很大，因?yàn)橐呀?jīng)形成了習(xí)慣。但是，使用時如果壓縮機(jī)長時間連續(xù)工作，壓縮機(jī)溫度就會升高，就會造成熱沖擊。過多的熱沖擊會縮短壓縮機(jī)的使用壽命。

點(diǎn)菜柜的省電小技巧： 　　1、盡量減少點(diǎn)菜柜的開關(guān)門次數(shù)； 　　2、菜量的存放不能太多，大約是80%的存放量左右，太多的話會影響食物散熱困難，影響保鮮效果； 　　3、點(diǎn)菜柜的溫度調(diào)節(jié)，根據(jù)室外溫和和季節(jié)調(diào)換溫度旋鈕； 　　4、麻辣燙點(diǎn)菜柜的擺放也很重要，兩邊留有空間，背面與墻體留空間，目的是為了更好的散熱； 　　5、肉類跟蔬菜類要分類存放，因?yàn)槔洳氐臏囟炔煌?br />

麻辣燙點(diǎn)菜柜常見小毛病

1、從麻辣燙點(diǎn)菜柜壓縮機(jī)開始啟動，一直到麻辣燙點(diǎn)菜柜壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)1-2分鐘，麻辣燙點(diǎn)菜柜上部的蒸發(fā)器內(nèi)發(fā)出“咕?！?、“咕嚕”像流水似的響聲。這聲音是麻辣燙點(diǎn)菜柜工作時，制冷劑在制冷系統(tǒng)中循環(huán)的“過液聲”，壓縮機(jī)停止工作后由于壓力差還較大，制冷劑仍會流動一段時間。

2、新買來的麻辣燙點(diǎn)菜柜開始使用時，壓縮機(jī)工作了很久不停機(jī)。這不是故障，因?yàn)閯倖⒂玫穆槔睜C點(diǎn)菜柜的內(nèi)、外溫度相同，要使麻辣燙點(diǎn)菜柜內(nèi)溫度降低，壓縮機(jī)必須連續(xù)工作5-8個小時。因此，需要冷凍的食品在麻辣燙點(diǎn)菜柜壓縮機(jī)運(yùn)行3小時后，再放入冷凍室為好。

3、麻辣燙點(diǎn)菜柜工作時，用手摸一下外殼，感覺很燙手，尤其在環(huán)境溫度較高的夏天更是如此，有時表面溫度高達(dá)80℃-90℃，這是由于壓縮機(jī)連續(xù)高速運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的熱量所引起的，同時，冷凝器表面的溫度也可達(dá)到50℃-60℃(盛夏還要高一些)，這是因?yàn)橹评湎到y(tǒng)在進(jìn)行熱交換。這些都是正常現(xiàn)象