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近幾年，隨著世界各國對機器人產(chǎn)業(yè)的大量投入，機器人的技術(shù)發(fā)展日新月異。在行動上，機器人從過去的笨拙緩慢變得靈巧迅捷；在智力上，人工智能的發(fā)展在深度學(xué)習(xí)和人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)方面有很大突破；在使用場景上，機器人不但可以承擔(dān)工廠生產(chǎn)線上的工作，還可以走進(jìn)家庭，掃地、澆水、做飯；從功能上，機器人不但可以替代手工操作，現(xiàn)在還在逐步替代腦力勞動。

盡管市場還在發(fā)展的早期，越來越多的玩家已經(jīng)加入了賽場。技術(shù)的發(fā)展、需求的變化，正為機器人行業(yè)帶來全新的機遇。但是，從工業(yè)級到商用市場，新的疑問仍然擺在玩家們的面前：市場格局尚未形成，產(chǎn)業(yè)鏈上究竟存在哪些真正的機會？服務(wù)型機器人的需求盡管存在，但是它將如何走向大眾化，才能讓機器人替代“人力”成為現(xiàn)實？

　無軌送餐機器人環(huán)境感知技術(shù)　　　　餐飲機器人要實現(xiàn)智能化的交互體驗，首先要具備一定環(huán)境感知能力。在環(huán)境感知技術(shù)中，采用多傳感融合是大趨勢，包括視覺識別、結(jié)構(gòu)光、毫米波雷達(dá)、超聲波、激光雷達(dá)等。