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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
傳言“不粘鍋有毒”?
根據(jù)不粘涂層分類,我們來進行比較:
陶瓷涂層(內(nèi)壁看起來通常為白色):陶瓷涂層是由無機材料組成,不會對人體產(chǎn)生危害,比特氟龍類更安全,能承受的溫度更高。只是不粘效果沒有特氟龍涂層好,而且在使用6-9個月后,很可能就會失效,性價比很低。
不過不粘鍋雖然好,但是很多人對它還是存在誤解,所以使用存在錯誤。一就是不粘鍋其實并不能一直保證不沾,因為在高溫的持續(xù)作用下,包括鍋體和鍍層都會發(fā)生一定的變化,涂層也會慢慢的消耗掉,所以使用時間長了,不沾性能就會變差,一個好一點的不粘鍋壽命也就在2年左右。一就是不粘鍋其實并不能一直保證不沾,因為在高溫的持續(xù)作用下,包括鍋體和鍍層都會發(fā)生一定的變化,涂層也會慢慢的消耗掉,所以使用時間長了,不沾性能就會變差,一個好一點的不粘鍋壽命也就在2年左右。
不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋,是因為鍋底采用了不粘涂層,常見的、不粘性能好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。
不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無關(guān),只在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優(yōu)異的性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。
【不粘鍋廠家與您分享】如何妙用不粘鍋
煎魚前將鍋洗凈,擦干后燒熱,然后放油,將鍋稍加翻滾,使鍋內(nèi)四周都有油。待油燒熱,將魚放入,魚皮煎至金黃色時再翻動,這樣魚就不會粘鍋。假如油不熱就放魚,就簡略使魚皮粘在鍋上。