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食堂托管的優(yōu)勢
1、食堂增加了早餐,早餐價格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿了各種調(diào)味菜,油鹽醬醋一應(yīng)俱全,可自助取用。
2、食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營養(yǎng)健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿足不同員工的味蕾。
3、食堂環(huán)境更加整潔干凈,食品采購更加規(guī)范,讓員工們吃得更加放心。
學(xué)校食堂承包需要注意和準備些什么材料?
1.食堂承包承包款。
2.食堂承包承包時間。
3.原食堂的設(shè)備折價多少。
4.食堂承包場地限制經(jīng)營的是什么。
5.食堂承包健康證(個人)。
6.食堂承包場地能提供哪些便利,如水,電費用等。
7.食堂承包場地的人員有多少,得知道每天有多少吃飯,必須得配備多少個廚師、幫工等。
8.食堂承包的營業(yè)時間。
9.食堂承包場地對食品的安全有制定什么措施,并能提供哪些安全保障。
10.食堂承包的利益分配。
學(xué)校食堂承包的優(yōu)勢在哪里?
方便的人事管理
所有人員必須持有健康證明書才能工作,并每六個月在正規(guī)且的醫(yī)院進行身體檢查。 他們?yōu)楣镜男聠T工進行崗前培訓(xùn)。 培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全,服務(wù)禮儀,管理體系,餐飲技能等方面的培訓(xùn)。 通過評估后,他們將被發(fā)送到該職位。 在管理方面,它具有系統(tǒng)的人才管理機制,可以通過科學(xué)的管理,精心的制作和持續(xù)改進來提供安全,衛(wèi)生的食品和高質(zhì)量的服務(wù),以滿足學(xué)校食堂不斷增長的需求。