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貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)
貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū),全省的各族人民也為中國(guó)革命勝利作出了重要的貢獻(xiàn)。1935年1月,中國(guó)工農(nóng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)貴州,中國(guó)共在長(zhǎng)征途中于貴州遵義召開了具有偉大轉(zhuǎn)折意義的“遵義會(huì)議”,確立了同志在全黨全軍的領(lǐng)導(dǎo)地位,奠定了中國(guó)革命勝利的基礎(chǔ)。夜郎國(guó)在秦漢時(shí)期的西南夷數(shù)十個(gè)社會(huì)實(shí)體中“”之一,具有充分的史實(shí)記載,貴州的大部分地區(qū)都屬夜郎的轄地,也是不爭(zhēng)的史實(shí)。據(jù)可靠記載,夜郎在秦漢時(shí)代是西南夷地區(qū)一個(gè)人多地廣的“”實(shí)體。如果把貴州劃分為兩部分,那么,以銅仁為主的部分地區(qū)屬于楚國(guó)的黔中地,其余地區(qū),戰(zhàn)國(guó)時(shí)都在夜郎的管轄之下。
貴州民族傳統(tǒng)工藝主要有貴州劍河苗族剪紙、安順蠟染、臺(tái)江苗族刺
工藝傳統(tǒng)工藝文化并非僅僅具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,它同時(shí)還具有科技價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、歷史價(jià)值、文化價(jià)值等。就某一種傳統(tǒng)工藝而言,可能偏重于其中某一種或某幾種價(jià)值,但就傳統(tǒng)工藝總體而言,卻具有多種價(jià)值。貴州的民族傳統(tǒng)工藝主要有貴州劍河苗族剪紙、安順蠟染、臺(tái)江苗族刺繡等。貴州天麻酒貴州釀酒特色。從整體上看,貴州的釀酒很有特點(diǎn),釀造的歷史悠久。其釀酒之啟始,和中原地區(qū)基本同步,釀酒優(yōu)良傳統(tǒng),不斷光大發(fā)揚(yáng),酒的質(zhì)量高的。貴州高原的氣候、土地、水質(zhì)于釀酒得天獨(dú)厚,所以自古以來(lái),歷代名醪不絕于世。現(xiàn)在,黔地酒的品種多,種類齊、逐步形成了頗具特色的結(jié)構(gòu)體系。貴州釀酒以白酒為主體,此外,黃酒、果酒和配制酒也名酒頻出,如味美而益人的刺梨酒、黑糯米酒、酒和獼猴桃酒,以及用貴州名貴藥材配制的天麻酒、酒等。黔酒的民族特色和地方特色十顯著。不管釀酒工藝和酒型、品種,還是酒禮、酒規(guī)和飲酒方式,都和貴州包括漢族在內(nèi)的各兄弟民族風(fēng)格關(guān)聯(lián),表現(xiàn)出鮮明的民族特色,并且,酒為媒介聯(lián)系了民族間的友好交往。這里的人們不僅能釀造佳釀名醅,而且講究飲酒之道、注意飲酒之德。
貴州釀酒的歷史是什么?
貴州釀酒的歷史。據(jù)現(xiàn)有資料,可知早在二千一百年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,貴州的青山綠水間就無(wú)處不飄美酒香。據(jù)文獻(xiàn)載,當(dāng)時(shí)貴州一帶就生產(chǎn)一種枸醬酒了。漢代,貴州的釀酒又進(jìn)入了一個(gè)新階段。史載,漢武帝曾品嘗過古仁懷產(chǎn)的酒而大加贊賞。南北朝時(shí)期,這里已能釀出酒精濃度較高的酒。隋唐五代時(shí),又出現(xiàn)一種“女酒”。古代是指煮酒的,后漸漸為酒之名。宋代,朱弁《曲淆舊聞》就記有當(dāng)時(shí)的二百種名酒。而產(chǎn)于今貴州一帶的“牂牁酒”和“風(fēng)曲酒”已頗負(fù)盛名。
貴州有名的特色小吃,裹卷的皮潔白嫩,香辣爽口,開胃生津
很多朋友都知道貴州是個(gè)美食遍地的地方,哪里的美食或甜或辣,或清爽或火熱,當(dāng)中你可能吃過的有好幾種,但是后一個(gè)是你們?nèi)ベF州不容錯(cuò)過的!下面小編就給大家詳細(xì)的介紹介紹吧!
安順特色裹卷
安順小裹卷是貴州有名的特色小吃,裹卷的皮潔白嫩,香辣爽口,開胃生津。而且味道多種多樣。裹卷為冰冷食物,要是在炎熱的夏日吃上一口就感覺清涼爽口,餡料里的顏色自里面透出來(lái),晶瑩剔透紅紅綠綠的很是好看,繼而一口咬下去,各種餡料特別的香味就散發(fā)出來(lái),有的清香,有的清爽,加上辣椒醬濃郁的香辣隨即翻出來(lái),滋味妙不可言。