麻辣小海鮮-撈汁小海鮮

吃海鮮的講究：

1、 吃海鮮時(shí)，適量喝點(diǎn)白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒。

2、 吃海鮮后，一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳；

3、 海鮮富含高蛋白，容易對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人請不要貪食哦。（海鮮即由此引起。

總體來說吃海鮮還是可以的，

許多中年男覺體力不支、精力不濟(jì)，常借助補(bǔ)藥養(yǎng)生。其實(shí)，自然食物相對(duì)于人工合成的藥品，其安全性和可靠性都會(huì)更好。海產(chǎn)品就有很好的滋補(bǔ)功效。

如果您不太擅長做海鮮，虹洋食品建議您選擇我們的即食麻辣小海鮮吧！營養(yǎng)、美味、方便、便捷。

麻辣小海鮮

對(duì)于愛吃海鮮的人來講，能吃到新鮮肥美的海鮮是一件超級(jí)幸福的事情，海鮮吃的就是那股新鮮味，如果時(shí)間隔得太長會(huì)讓其變得不夠新鮮，口感會(huì)特別差，而且有的海鮮不新鮮還會(huì)給人體造成傷害，那么現(xiàn)在天氣逐漸變熱，海鮮又不利于保存，對(duì)于生活在海邊的人來講吃起來很方便，但是對(duì)于非沿海城市的小伙伴來講吃到新鮮的不容易，如果運(yùn)輸就需要一款保鮮，保溫效果都很好的保溫箱來運(yùn)輸。

乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年，是一家從事海洋食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工為一體的科技型企業(yè)。公司位于人類宜居的膠東半島、旅游養(yǎng)生福地----------威海乳山，那里的天藍(lán)海藍(lán)，山青水綠，有著豐富的海洋資源。依托本地海洋資源的優(yōu)勢，精耕常溫系列鹽漬海蜇、海帶、裙帶及其即食類產(chǎn)品；冷凍及常溫麻辣撈汁系列產(chǎn)品，包括軟體魷魚類：魷魚圈、魷魚頭、籽烏、墨魚仔、章魚等；甲殼類：對(duì)蝦、皮皮蝦、海龍蝦、蟹鉗等；貝殼類：花蛤、扇貝、鳥貝、鮑魚等；螺類：花螺、錐螺、海螺等休閑海洋健康食品。

    質(zhì)量是飯碗，信譽(yù)是存款。經(jīng)過公司多年市場培育，“海味人家”品牌產(chǎn)品已在山東、江蘇、浙江、上海、天津、安徽、北京等各大城市超市銷售，深受廣大消費(fèi)者青睞。公司將以食品營養(yǎng)安全為根本，以產(chǎn)品科技創(chuàng)新為主導(dǎo)，并與中國科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等科研院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，依托科研院所的技術(shù)力量，不斷研發(fā)創(chuàng)新新產(chǎn)品、新技術(shù)、新口味，不斷延伸產(chǎn)品生命線，提高產(chǎn)品市場競爭力，使我公司方便快捷、營養(yǎng)美味的海洋食品走進(jìn)千家萬戶。熱情好客的虹洋人，歡迎您的蒞臨指導(dǎo)，合作共贏！

麻辣小海鮮的制作流程

1、將香料包1包、黃梔子15克、花椒50克，泡水洗凈后，放入煲湯袋中裝好。

2、菜籽油2斤入鍋內(nèi)燒至250度，油溫降到180度下入姜片250克炸香，下入大蔥300克，洋蔥200克，炸香撈出用煲湯袋裝好，油溫150度下入花椒50克，炸5秒鐘，下入辣椒王350克，新一代辣椒300克，炸香，烹入白酒100克，桶中加入35斤水，下入香料包、蔬菜料包，燒開，煮10分鐘。

3、再將五花肉3斤，下入鹵水中，煮熟至爛撈出，再加入以上調(diào)料調(diào)味。

4、鹵煮各種海鮮要將其靜養(yǎng)吐凈泥沙，然后用蔥姜料酒鹽將鮮 水。

5、將鹵水放在小鍋內(nèi)每一樣海鮮單獨(dú)鹵煮侵泡（蟹，琵琶蝦， 鮑魚泡4分鐘，貝類2分鐘左右）。

6、辣度可以根據(jù)客人的要求增加，也可以單獨(dú)煉香辣油及炒香的干辣椒增加辣度。