廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產、技術創(chuàng)新、貿易為一體的高科技生產企業(yè)。本公司將一如既往地追求科技創(chuàng)新、團隊合作，創(chuàng)意營銷新概念，為客戶提供高附加值的產品和很好的技術服務，謁誠與廣大客戶共同發(fā)展，共同提高，共創(chuàng)美好未來。

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在紡織濕加工中的應用最1先是用于淀粉退漿。進人90年代后，酶在織物濕加工中的應用非常廣泛，從退、煮、漂、染、后整理到廢物處理;應用的織物從天然纖維到Tencel等再生纖維素纖維及滌綸等合成纖維。近年來隨著生物工藝學的發(fā)展，許多新的酶制劑品種不斷涌現(xiàn)，生物技術及應用的最1新進展將對印染產品的開發(fā)和清潔工藝的采用帶來深遠的影響，著重介紹酶應用的新進展。

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酶是具有催化作用的蛋白質。如人口腔中的唾液淀粉酶可以把淀粉分解成糖。雞蛋和肉類也都屬于蛋白質。酶有催化活性，但酶不是微生物也不是細1菌，沒有生命。酶來自于自然界中的各種生物，如細1菌，霉菌。隆利生物在極限條件下（如火山，冰川）生長的生命體中去尋找最強有效和多樣性的酶。隆利生物商品化的酶都是經過微生物發(fā)酵而來.

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在米面制品中主要利用變性淀粉良好的增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。主要使用的變性淀粉有酯化淀粉和羥丙基淀粉

1).添加變性淀粉的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量，產品的品質和儲存穩(wěn)定性較好

2）。在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性，減少煮制時間

3）.在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量，改善面食的酥脆性，延長制品的儲存時間

4）.在米粉生產中作為組織成型劑和粘和劑，可以增加制品的透明度和滑爽度，減少粘性，改善口感

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DNA連接酶：其功能是在兩個DNA片段之間形成磷酸二酯鍵。如果將經過同一種內切酶剪切而成的兩段DNA比喻為斷成兩截的梯子，那么，DNA連接酶可以把梯子的“扶手”的斷口處(注意：不是連接堿基對，堿基對可以依靠氫鍵連接)，即兩條DNA黏性末端之間的縫隙“縫合”起來。據(jù)此，可在基因工程中用以連接目的基因和運載體。

廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產、技術創(chuàng)新、貿易為一體的高科技生產企業(yè)。本公司憑借著優(yōu)質卓越的產品，銷往全國各地。以質量優(yōu)勢和優(yōu)質的服務態(tài)度,同時配有專業(yè)的印染工程師熱忱為客戶提供產品資詢和應用技術服務，使公司日臻完善擴大。

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飲料中應用：主要利用變性淀粉的穩(wěn)定性和吸附性

1）.在飲料中作穩(wěn)定劑，改善口感與體態(tài)，遮蓋干澀味道

2）.在乳化飲料中作乳化香精的穩(wěn)定劑，部分渠道昂貴的阿拉伯膠

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生物酶的高效性和環(huán)保性，使其被廣泛應用于造紙業(yè)。生物酶的化學特性不僅能夠提高造紙生產的效率而且對于造紙設備也有很好的保養(yǎng)作用，這對于造紙企業(yè)來說，無形中減少了造紙的成本核算，生物酶的作用延長了紙機的壽命，降低了設備損耗。生物的聚合性可以將紙漿中細小纖維重寫排列組合，以至后期碰撞長纖維也會將其有效分離再組合。隨著重組后形成了較大的體積時，加上本身具有的粘合性，因此后期再遇到長纖維時自然地與長纖維重新組合。