智慧餐廳的本質(zhì)又是什么？筆者認(rèn)為，智慧餐廳應(yīng)該在SaaS模式下，利用從“云端（服務(wù)器）”到“本地（前端管理）”的架構(gòu)，軟硬件一體化，打通多終端、連接餐廳每個(gè)服務(wù)員，實(shí)現(xiàn)交互零延遲、服務(wù)快捷、餐廳接待能力1大化、人力利用效率1大化，從而成為真正的“智慧餐廳”。智慧餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)：改變傳統(tǒng)餐廳盈利模式讓顧客愛(ài)上你的味道傳統(tǒng)點(diǎn)餐：無(wú)用戶沉淀，一次性消費(fèi)，高峰時(shí)期就餐人數(shù)多，服務(wù)質(zhì)量差，紙質(zhì)菜單成本高，無(wú)統(tǒng)一訂單管理方式，訂單管理難，信息不對(duì)稱，做錯(cuò)菜，用戶體驗(yàn)差。

目前已有部分廠商在往成體系“智慧餐廳”的方面發(fā)展，三餐美食餐飲管理系統(tǒng)已經(jīng)逐步完善了微信餐廳、營(yíng)銷(xiāo)管理、電話外賣(mài)、會(huì)員管理等方面和餐飲收銀、運(yùn)營(yíng)分析、財(cái)務(wù)管理等功能模塊的對(duì)接，已經(jīng)在軟件方面可以為餐廳提供一整套涉及餐廳上游、店內(nèi)管理、運(yùn)營(yíng)分析、下游配送等諸多方面的成體系的“智慧餐廳”管理系統(tǒng)，同時(shí)也在和多家智能硬件商家對(duì)接，將數(shù)據(jù)打通，用一套系統(tǒng)就可以實(shí)現(xiàn)智慧餐廳的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。助力實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的價(jià)值共贏餐飲行業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)的下一站:經(jīng)歷過(guò)團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)、外賣(mài)大戰(zhàn)之后，借助SaaS餐飲軟件深入餐飲企業(yè)內(nèi)部的互聯(lián)網(wǎng)變革被視為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。

盡管目前餐飲企業(yè)參與“智慧餐廳”的積極性并不是很高，但是仍有一些餐飲企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身的情況，確實(shí)發(fā)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及智能設(shè)備對(duì)此帶來(lái)的便捷，于是它們“發(fā)自內(nèi)心”地1推廣智慧餐飲。

　　快餐企業(yè)在做“智慧餐廳”方面有很大的可行性，主要是企業(yè)與消費(fèi)者對(duì)店內(nèi)服務(wù)都沒(méi)有太高要求，而便捷是他們?cè)诤醯闹?點(diǎn)。下單途徑顧客可以選擇門(mén)店，進(jìn)行外賣(mài)點(diǎn)餐、堂食預(yù)訂、訂座預(yù)訂等。因此，利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與設(shè)備，讓消費(fèi)者自主點(diǎn)菜、取餐、支付，消費(fèi)者也很樂(lè)意。只有獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，餐飲企業(yè)才會(huì)擁有變革的動(dòng)力。

鵲橋微信自助點(diǎn)餐系統(tǒng)介紹

智慧餐廳對(duì)客戶的其他功能：支持外賣(mài)

支持餐廳預(yù)定。

不用排隊(duì)等候，快捷方便

以豐富圖片將菜譜展現(xiàn)在面前

體驗(yàn)全新點(diǎn)菜模式，享受個(gè)性化服務(wù)對(duì)餐廳的好處增加餐廳特色

代替?zhèn)鹘y(tǒng)服務(wù)員用ipad點(diǎn)菜模式

利用微信平臺(tái)開(kāi)拓更多客源

系統(tǒng)配以強(qiáng)大的后臺(tái)管理，方便管理訂單、統(tǒng)計(jì)訂單、生成報(bào)表。

廚房菜單自動(dòng)打印，并給出所在桌臺(tái)